一广东钓友在北江钓鱼，意外钓获了一尾超大的笋壳鱼，由于他是第一次在野外钓到这么大的笋壳鱼。于是他便将其拍照发到网上，然而，在其刚发上去没多一会，就有网友私信他表示，愿意以500元的价格将其收走。

当然，最终该钓友表示，自己也是第一次钓到这么大的笋壳鱼，且也没有吃过，所以表示，要留着自己享用。

然而，却依然有很多网友还是特别好奇，并表示，这不是沙塘鳢吗？笋壳鱼难道是另外一种本地称呼？关于这个问题，小编也有必要给大家科普科普了，它们还真不是一种鱼！并且，笋壳鱼还有一个特别有意思的事！

沙塘鳢和 笋壳鱼的区别！

笋壳鱼，它原产于文莱达鲁萨兰国、柬埔寨、印尼、老挝、马来西亚、菲律宾、泰国、越南等地！属底栖穴居性鱼类，其性格温驯，有极强的耐低氧能力。

成鱼最大体长可长到60厘米，最大体重能达到5公斤以上，属肉食性鱼类。笋壳鱼体型呈圆柱状，头较大且宽，吻较短，口大并伴有众多细齿；有一大一小两对鼻孔呈上下分布；体侧有黑色斑云，整体外表呈黑褐色；各滑鳍相对较大，如扇子，尾鳍呈圆形！

笋壳鱼具有极强的攻击性，主要以水中的小鱼、虾、蟹等无脊椎动物为食。有很强的繁殖能力，正常情况下，成鱼一年可产2-4次卵，每次可产卵1-2万粒，而雄鱼还有护崽性，会守护鱼卵孵化成幼苗才离开。

笋壳鱼的肉质非常细嫩，味道鲜美，营养价值也很丰富，具有很高的经济价值，在国际上都是有着很高的知名度。

沙塘鳢，主要分布于我国辽河、福建、广西等地，我国南部的一些山区溪流里最多。

其成鱼个体最大只能长到20厘米左右，体重在200克上下。喜生活在水草、瓦砾、石隙、泥沙的底层水域，属小型肉食性鱼类，以小鱼虾为食！

沙塘鳢别称为，土布鱼、土才鱼、土狗公，是江南一带的名贵鱼种，鱼螺肉、河虾、竹笋、春韭共称为“江南五大春菜名鲜”。

笋壳鱼和沙塘鳢鱼，在外观上非常的相似，如果不是刻意区分确实很难分辨。但是，如果细心一点，那么就会发现！

一，笋壳鱼的个体普遍大于沙塘鳢。

二，笋壳鱼和沙塘鳢的外表，笋壳鱼的体色较黑，而沙塘鳢的体色更偏向于金黄，且，体表的云斑更加精致。

三，就是味道，笋壳鱼的肉质虽然也较为细嫩，但是，沙塘鳢的肉质更为细嫩，食之入口更加绵密。

四，就是价格，笋壳鱼一般的市场价值在70元左右一斤，而沙塘鳢的市场价值高达150元一斤。

最后就是，一个是属于外来物种，一个就是本地土著鱼。而笋壳鱼还有一个特别经历，也是除了小龙虾外，为数不多的在我国需要靠养殖才能生存的外来物种。

笋壳鱼的无奈，空有强大的生存适应能力，却只能靠养殖才能在我国生存！

说起来笋壳鱼的遭遇，确实有些不可思议。我国作为入侵物种较为严重的国家，早在80年代开始，由于经济发展的需要，也为了提高养殖经济，从而在全世界范围引进各国的经济型鱼类。

然而，也是自那时候开始，大量的外来物种养殖，导致野外流出现象严重，南方多地水域，如今皆被外来物种入侵，并且，很多物种甚至已经到了泛滥成灾的地步。

可是，唯独笋壳鱼这种不仅繁殖能力强，适应能力也不弱的外来物种，如今却也只能靠养殖才能在我国维持住存在感。原因到底在哪？

其实，笋壳鱼之所以会有如今这种现状，原因还真的很简单。第一，那就是它的美味，相对于很多外来物种，笋壳鱼的肉质更加鲜美，且几乎没有太多的鱼刺。

第二，那就是它的贪吃，与捕捞便捷。笋壳鱼是属于底栖鱼，且不善游泳。野外捕捞仅仅只用地笼网就能轻松拿下，而对于垂钓者来说，又不需要太多的东西，一根杆一枚钩，一些小蚯蚓就可以了。

而在我国，但凡是味道好的，那吃货的强大能力就能被发挥的淋漓尽致。笋壳鱼恰恰又能满足多种做法，且味道还都别有风味，什么清蒸、红烧、白煮等等都能呈现出来。

久而久之，它也就成了大众餐桌的热门食材，所以，就是这样的一种鱼，它要是能泛滥起来，那都是对我国吃货们的不尊重。

再加上，与其它外来物种不同，笋壳鱼不仅好吃，而且市场价值还很高，部分地区最高能卖到70元一斤，在这么高的单价面前，在那些专业的渔民面前，它哪还有生存空间。

不过 ，虽然 笋壳鱼 没有 在 野外 泛滥 ，但是 ，它们在 野外 还是 有 一定 数量 的存在 。而 这些 存在 ，除了 有 部分 是 自然 繁殖 的 ，还有 一部分 也是 因为 在 自然 灾害 下 ，养殖 场 的 窜逃 。甚至 ，在 南方 ，由于 一些 信徒 的 宗教 信仰 ，还有 着 数量 不少 的 人为 放流 存在 。

最后，笋壳鱼虽然以前没有泛滥野外，但是，近些年来，我国对于自然的保护。很多大型水域都有实行禁渔禁捕政策，这种状态一旦长久持续，难免会存在，保护本土物种的同时，也变相的在保护着这外来物种。

好了，对于笋壳鱼，你们怎么看，欢迎评论区留言！！！