在闺蜜家吃过一次，被惊艳到了！

大家好，这里是阿清的厨房

今天教大家做一道大人小孩都爱吃的：霜糖花生

这还是前几天在闺蜜家聚会吃到的，一口就被惊艳了

口感甜香酥脆，特别像小时候过年才能吃到的花生糖，平时追剧的时候拿来做小零食特别过瘾，一口一个根本停不下来

家里来客人的时候做上一盘，妥妥的下酒神器 做法也特别简单，一学就会，大家快来解锁吧

一：食材准备：

• 花生（生的）
• 白芝麻、白糖、鸡蛋、淀粉

二：详细做法：

1:准备一碗花生，打入2勺玉米淀粉、1个鸡蛋搅拌均匀，使每颗花生都均匀的裹上一层淀粉

2:起锅烧油，油温七成热的时候倒入花生米，炸至表面微焦即可捞出

3:锅里放入2大勺白糖，加小半碗碗清水煮至冒密集糖泡，然后倒入炸好的花生米

4:小火将花生搅拌均匀，撒入一把白芝麻，翻拌均匀即可出锅，平摊进容器等待放凉即可食用

花生和芝麻简直就是绝配啊，香上加香，别提多好吃了

不爱吃甜的朋友可以换成椒盐口味，炸好后倒入椒盐复炒一遍就行

你学会了吗？

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