“赵”酱紫讲营养早餐系列丨“学生党”营养早餐，让你畅游书海元气满满！

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各位扬子晚报/紫牛新闻的观众朋友们，大家好。相信屏幕前很多有孩子的观众，早上起床后在家就像打仗一样，这边是磨蹭的小祖宗，那边是冒着烟的灶台，忙活一通后孩子还不一定买账。那么，大家一般早上会花多长时间，为孩子准备什么样的早餐呢？我们采访了几位市民，有心灵手巧的妈妈愿意早起给孩子摊煎饼，也有非常尊重孩子想法让小朋友点餐的家长，更有家长为了让孩子早起好好吃饭每天变换花样，当然偶尔“佛系”一下花钱出去吃，也是一种选择。

现在的孩子不愁吃，自然嘴巴也很刁。不光口味要好，颜值也要高才能让他们吃饭变积极。早上大家时间很宝贵，本期“赵”酱紫讲营养早餐系列就教家长们一个制作快速、简单易学的学生健康早餐，让孩子愿意早起，爱上吃早饭。

早餐用料：虾仁、豌豆、玉米粒、胡萝卜丁、芝士碎、菠萝、土司、番茄沙司

面包披萨

第一步：冷锅冷油放入虾仁，待炒至虾仁变色，盛出备用

第二步：借用余油，倒入蔬菜丁，炒熟调味后，盛出备用

第三步：将面包片放入干净平底锅加热，均匀抹上番茄酱

第四步：依次铺撒上芝士碎、备用的虾仁和蔬菜丁

第五步：盖上锅盖，焖至奶酪融化即可

高蛋白水果饮

第一步：菠萝切块、放入盐水浸泡后洗净备用

第二步：将菠萝、营养素、直饮温水倒入榨汁机搅拌

这份早餐里包含了碳水化合物、蔬菜、水果和虾仁。一份面包披萨，一杯健康饮品，制作方便快捷，吃起来营养均衡，如果没时间在家吃，带在路上吃也很方便。学生们早餐吃好喝好，学习起来也有劲儿啦。孩子的营养早餐有妙招，那些同样着急忙慌去上班的打工人们早餐要怎样才能又快又吃好呢，下一期“赵”酱紫讲营养早餐系列告诉大家。

编导/出镜：赵晨

摄影/摄像：朱信智 于房浩

剪辑/包装：唐嘉钰

封面/设计：李子佳

校对 盛媛媛