一盆不够吃，夏天到了，凉菜必不可少

啊啊啊！深圳这两天真的好热呀，一天只想猫在家里哪儿也不想去。

要想出门，除非真是那种过命的交情，要不然免谈，当然了出门上班赚“窝囊费”不算！

天一热吃啥都没胃口，总想吃点冰冰凉凉的东西，但是呢吃多了胃又不舒服

既然如此不得不拿出我的绝招了，这个时候唯有凉菜，才能续命！

就这个凉拌茄子我一人真能吃一盆，一点不带撒谎的，真是越吃越爱！

我玩意嘎嘎好吃，一吃一个不吱声，属于我的冰箱必备菜品！

凉拌方法推荐给大家，真的值得一试，特别爽口，也很下饭！

买不到小茄子用大的也行，直接上锅蒸，蒸出来水分可能有点多，冷却后稍微捏一下，捏出多余水分！

至于其他调料喜欢的还可以自己添加，这样拌出来我吃着就挺好。

夏天我一般吃凉菜比较多，主要是天太热太油腻的没胃口。

推荐指数：

跟着“冷菱”做美食，一天一道不重样！

#春日生活打卡季#