饭量与寿命密切相关？经常每天只吃2顿饭的人，全因死亡风险增加

一日三餐，这是大多数人的进餐方式，可是总有人例外，种种原因，很多人可能一日只吃两餐，其中不吃早餐或不吃晚餐的人最多。

不吃早餐，大多数人的理由都是，早上的时间太短了，对于上班一族来说，上班不能迟到，哪里有时间去吃早餐，一旦养成习惯，渐渐的，也就对不吃早餐习以为常了。至于不吃晚餐，大多数人的理由都是，想减肥。

但问题是，相对于一日三餐，每天只吃两餐的人，究竟是健康还是不健康呢？

中国华中科技大学同济医学院、美国爱荷华州立大学联合进行过一项研究，对2.4万名受试者进行了调查分析，其中约有30%的受试者每日没有吃够3餐，更有甚者一天都不吃饭。

通过对比发现，相较于每日三顿饭的受试者，每日一顿饭的人全因死亡风险增加了30%、心血管死亡风险增加了83%；每日吃2顿饭的，全因死亡风险和心血管死亡风险分别增加了7%、10%。

由此可见，一日三餐里，无论你少哪一餐，对健康其实都没有好处。

1、经常不吃早餐的人，容易罹患多种疾病

经常不吃早餐，饥肠辘辘，勉勉强强熬到中午，一个很可怕的后果就是低血糖，在这样的状态下工作和学习，大脑始终得不到能量供给，结果可想而知，那就是工作和学习的效率会大打折扣。

经常不吃早餐，没有食物去中和胃酸，胃粘膜就会暴露在胃酸之下，随着时间的推移，就可能罹患胃病。

经常不吃早餐，胆汁始终储存在胆囊里，无法及时排泄，随着时间的推移，就可能导致胆囊结石或胆囊息肉的形成。

经常不吃早餐，中餐和晚餐吃得更多，还很容易诱发肥胖，所以，看似少了一餐，其实吃的东西可一点都没有少，甚至更多。肥胖会增加多种疾病发生的风险，就包括高血压、糖尿病和冠心病。

2、经常不吃晚餐的人，容易罹患多种疾病

和不吃早餐的结果是一样的，经过一整天的劳动，无论是体力劳动还是脑力劳动，这个时候，身体已经很需要补充能量了，但是能量从哪里来呢？无疑就是从食物中获取，可是如果晚上不吃晚餐，饥肠辘辘，很容易导致记忆力不集中。

很多人不吃晚餐是为了减肥，但殊不知，这并非是一种健康的生活方式，经常不吃晚餐的人，肠胃长时间处于空腹状态，造成患者胆汁内的胆固醇含量升高，胆囊无法正常收缩，就会出现胆囊问题。

最后，和不吃早餐一样，不吃晚餐对胃的伤害其实也非常养大。

我们一直听过一句话，那就是老百姓都在说，早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。早上是一日三餐的第一餐，经过漫长的一夜，我们都没有进食了，另外，早上很快要投入到紧张的工作和学习中去，这个时候，都必须要依赖食物供能，这样你才能有充足的体力和精力去完成这些事情。

所以，早餐不仅要吃，而且种类尽可能丰富一点，一般来说，富含优质蛋白质的食物要吃，可以选择的有乳制品、鸡蛋、豆制品，富含碳水化合物的食物要吃，可以选择的有粥、馒头、包子、花卷、蛋炒饭、米粉、面条等，富含膳食纤维、微量元素和维生素的食物也要吃，可以选择的有蔬菜、水果和粗粮。

到了中餐，作为承上启下的一餐，同样至关重要，和早餐一样，中餐的种类尽可能丰富一点，但是切记，中餐不要吃太多高脂肪高热量食物。

至于晚餐，则不能吃太多，原因是吃了晚饭之后很快就要去休息了，但这并不代表晚饭什么都不吃，晚饭要吃，不过七八分饱就够了，晚餐的食物尽可能清淡一点，以降低对肠胃的负担。