10 补钙又补气,软嫩好抓的便当


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春天,是带小宝宝出门游玩的美好季节。在这个充满生机与活力的时节里,妈妈们一定要为宝宝准备好美味又营养的辅食,让他们在游玩中也能享受健康的饮食。



对于正在成长发育的小宝宝来说,均衡的饮食是他们健康成长的关键。出门游玩时,宝宝们的活动量增加,能量消耗也随之增大,及时补充营养能够让他们保持良好的体力。妈妈准备的辅食应当注重营养的搭配。搭配好不同的食物组合、保证膳食的营养供给是必不可少的,能够增强宝宝的免疫力,帮助他们抵御外界的细菌和病毒。


妈妈给宝宝准备好适合的辅食,能让宝宝在春天的游玩中更加快乐、健康地成长。让我们一起为宝宝的春天之旅增添一份美味与关怀吧!


普通食材做好组合搭配

普通食材做好适当加工

今天宛爸给妈妈们介绍不同的制作和搭配组合

一起跟宛爸先做起来



宛爸今天带来美味可口的搭配

用牛肉、山药、胡萝卜和洋葱进行组合

用山药和洋葱调和牛肉的口感

用胡萝卜调和牛肉的颜色

让宝宝体验食物软硬变化

从而让宝宝的胃口大开



另外

用香葱、豆腐和磷虾组合搭配

用香葱的颜色和磷虾的口感

搭配豆腐进行互相衬托

保证食用后的肠道舒适

供给身体获得足够的营养

能够让宝宝食用易消化,从而保证身体的需求


常见食材

不同组合

让营养十足

清淡不油腻


走起~~


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磷虾炖豆腐

牛肉山药丸

小馒头

食 / 材

原料:

牛肉馅100克、山药块80克、胡萝卜末40克、洋葱末5克、豆腐100克、磷虾碎5克、香葱末10克


适宜月龄:10-12个月+


(2人份)

工具:炖锅、蒸锅

熟练耗时:20分钟

(不含准备时间)


做 / 法


- 1 -


原料准备:


牛肉馅100克、山药块80克、胡萝卜末40克、洋葱末5克、豆腐100克、磷虾碎5克、香葱末10克




- 2 -


牛肉加入蛋清25克拌匀


- 3 -


放入洋葱和胡萝卜


- 4 -


加入芝麻油5毫升拌匀


- 5 -


放上淀粉5克拌匀


- 6 -


肉馅包裹好山药


- 7 -


团好成丸子摆放好


- 8 -


放入蒸锅加热15分钟


- 9 -


牛肉山药丸完成


- 10 -


沸水600毫升放入豆腐和磷虾炖煮5分钟


- 11 -


放入水淀粉勾芡


- 12 -


放入花生油3毫升


- 13 -


关火后放入香葱末


- 14 -


磷虾炖豆腐完成


- 15 -



1、适合10-12个月以上宝宝食用

2、牛肉可以用猪肉代替

3、山药可以用土豆代替

4、磷虾可以用虾肉代替

5、香葱可以用芹菜叶代替

6、演示的是两人份,包括让宝宝自主进餐抓握的量。食量小的宝宝食材可酌情减半使用。

7、两道菜品组合,不建议只选一 道菜品制作,两道菜品的营养、味道、色泽是互补的。



亲爱哒!我是宛爸,一位营养师和育婴师,喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识,针对不同月龄的宝宝辅食都拍成了视频和图文,收录在了我的公众号《宛爸育儿》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗和一餐搭配等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!

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页面更新:2024-04-12

标签:磷虾   组合   补气   山药   便当   洋葱   胡萝卜   牛肉   豆腐   放入   营养   宝宝

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