这个时节，鲜香美味的春食不胜枚举。
比如只有兰州才有的“甜百合”，素有“蔬菜人参”之称，降燥。优秀到可以直接当水果吃，口感如马蹄一般爽脆清甜，煮熟吃也是绵香软糯，乡亲们新鲜采挖。
再比如，冲上热搜榜的耙耙（pápá）柑，升级版你吃过吗？叫“明日见”，皮很薄，几乎无核，果汁丰盈。
还有一款黄金奶油富士，它的甜清爽不齁嗓，和仅有的1分酸巧妙融合。这样的珍品市面上很难见到。
百合，是不少女性的心头好，养生。百合莲子粥，百合银耳汤，清炒百合，百合炒肉等，都是平凡中的经典。江南所见多为百合干，超市里的新鲜百合，要么品质一般，要么贵。我们找来百合之乡——兰州七里河区西果园镇河湾沟村大龙和乡亲们种的百合，甜甜的，个头大，品相好，关键是价格真的很实在。高原百合，原生态种植，纯天然，用的农家肥。最近，新鲜开挖了，乡亲们现挖现发。采收几乎全程手工。采挖，分级，去根，去脏片，再分级，装袋，真空。甜美的兰州百合，是兰州乡亲们的质朴坚守。兰州人大龙家里祖祖辈辈种百合，爷爷老了父亲种，现在父亲老了，由他接着干。兰州百合，以“肉厚、色洁、味甜”著称。甘肃省兰州市特产，中国国家地理标志产品。个头大，洁白如玉。味极甜美，纤维很少，又毫无苦味。是百合中的上品，是全国唯一食用甜百合，有“兰州百合甲天下”的美誉。
兰州百合从一颗胚芽开始到收获，经过两次移栽九年生长，具有较高的营养价值，富含蛋白质、百合皂苷、百合多糖、微量元素、维生素、氨基酸。还含有一定量秋水仙碱。吃起来方便。容易清洗，一片片剥下来，清水冲一冲就好。吃法多，煲汤、清炒、配肉、清蒸皆宜，绵甜香糯。
两头，3斤， 常规价219元，优享价199元；三头，3斤，常规价199元，优享价179元。价格实惠，大家可以在各大平台比价，比如某知名线上平台，鲜百合80克25.9元，约162元一斤，而我们的五六十元一斤。 杭州能买到鲜兰州百合的地方不多，某平台80克片装，就要25.9元。
百合一个分量就很多了，和青菜可以一起炒一盘吃一顿。百合吃起来很甜，糯糯的又有点脆。
煮粥时会融化在粥里， 粥也变甜了。还可清蒸，加几粒枸杞，不用放冰糖，自带甜味，营养又养生。
精品包装的百合食用率可以达99%。冰箱冷藏可以放2个月。
明日见，由“兴津46号”与“春见耙耙柑”两个品种杂交培育，属于新型品种。吃多了也不用担心上火。升级在哪儿呢？品相更佳，果味更浓郁，口感更嫩滑，果皮更薄，甜而不失风味。糖度14 -18 ，远高于普通柑橘，吃完之后再吃其他水果，都感觉没这么甜了。普通柑橘5个月便能上市售卖，明日见要历经寒冬后，次年3月份才在树上自然成熟，积累了满满的甜。果期只有30天左右哦。
明日见于2012年从国外引入，尝试在我国多个地域种植，但都觉不适合, 直到遇见我国晚熟柑橘之乡——四川眉山。地处四川盆地成都平原西南边缘，四季温和，独特的地里气候,让明日见的口感比原产地都要好上几分。明日见种植难度很大，因为果皮很薄，遇干旱天气、或水肥管理不好，都极易产生大量裂果，考验农户们的栽培技术。4.5斤家庭装（果径65-80mm，13-16枚，净重4.5 0.2斤），优享价58元。7-7.5斤家庭装（果径65-80mm，18-24枚，净重7-7.5斤），优享价85元。
耙耙柑，比普通橘子要大，手感上较为柔软，这与耙耙柑在四川方言中“耙”代表“软”的特性相符。明日见，作为升级版，个头要小一点，也不像耙耙柑那样，皮肉分离较为明显，相对来说，小缺点就是，难剥一点。
瓣膜薄而透明，轻轻一拨，便能见到饱满的果肉，每一瓣都充满了诱人的果汁，拿它榨果汁也非常合适。
甜度适中，不会过于腻口，同时几乎不含酸味，使得整体口感平衡而愉悦。细细品味，觉得明日见的甜是与众不同的，层次更丰富一点，果然，升级版，确实比耙耙柑更胜一筹！黄金奶油富士，不同于常规苹果颜色，外表是温柔奶金色，比普通苹果还大一圈，显得饱满丰圆。隔着外皮就能闻到一股果香。果核更是迷你，大口大口的果肉，吃起来非常爽。
它的问世时间不过7、8年，产量不高，这也是不常见的原因。产自“苹果之乡”烟台，是我国最早载种苹果的地方，被农业部确定为中国苹果优势产区。这里产的富士苹果，以“果形端正、果肉甜脆、香气浓郁”闻名。每年5、6月份时，就要给所有的苹果套上双层保护袋。更好地避开蚊虫叮咬等，保证苹果品质。等到9月份才会取掉套袋，这时候的富士就是大家所熟知的红富士。还有一小部分农人没取下套袋也没有采摘，等到十一月份采摘，这部分就是黄金奶油富士。因挂树时间更长，昼夜温差大，霜降后它口感更是优秀。
3斤中大果装（果径75-80mm，5-6枚净重3 0.2斤），优享价25元。4.5斤中大果装（果径75-80mm，10-15枚，净重4.5 0.2斤），优享价36元4.5斤大果装（果径80-90mm，7-9枚，净重4.5 0.2斤），优享价39元。
外观很像维纳斯，长得差不多，但是完全是两个品种哦。奶油苹果其实是富士苹果的一种。
用指甲刮刮光滑表皮，感觉像是打了腊，其实这是苹果自己分泌一层苹果蜡，用来保护自己的，洗洗便可放心食用。
甜度没维纳斯那么高，但毫不寡淡，水分会比维纳斯更高一些，吃起来是脆爽的口感。无须削皮，吃起来就像直接咬在果肉上，毫无存在感，嚼完也细腻无渣，是一款有滋有味的苹果。
文/张婉如、方志坚
摄/裘刘斌
