低密度脂蛋白胆固醇高怎么办？这4个方法，帮你科学降低胆固醇

无论你是低密度脂蛋白胆固醇高，还是总胆固醇高；

这4个方法都可以帮你更好的管理你的胆固醇指标。

大家好，欢迎来到高血脂系列课程。这一节内容咱们给大家讲一讲，科学管理低密度脂蛋白胆固醇的4个方法。

第一、管理好你的体重。

如果你比较胖，体重超标了，那一定要尽快把减肥。研究证明，一个血脂高的人，如果可以减掉自身体重的5-10%，并且保持不反弹，就可以有效改善血脂高的问题。

那如何判断自己胖不胖呢？很简单，拿你的体重公斤数，除以你的身高米的平方，得出来的数值如果超出24了，那你就需要减肥了。

另外还有一点，就是注意你的腰围。有的人体重没有超标，但是肚子大，腰围粗。

比如男士的腰围超过85cm，女士的腰围超过80cm，那你也要注意减腰围，减肚子，把体重和腰围减下来，对你的低密度脂蛋白胆固醇和总胆固醇的降低很有帮助。

第二、饮食中注意增加膳食纤维的摄入量。

研究发现，如果一个人每天能够摄入20-30克的膳食纤维，平均可以降低5%-10%的低密度脂蛋白胆固醇水平。

那要想每天吃够这么多的膳食纤维，一般需要你每天吃一斤左右的新鲜蔬菜，半斤左右的新鲜水果，而且水果最好不要去皮，不要榨汁，吃全的水果最好。

还有就是主食尽量吃全谷物，少吃精加工的米面。按照这样来吃，基本上每天我们都能够摄入20-30克膳食纤维。

那有的说我平常吃不够这么多蔬菜水果怎么办？

给大家推荐一个比较简单方便的方法：那就是你每天可以吃上1-2个红富士苹果，一个稍微大点的250克左右的红富士苹果，里面一般含有5克左右的膳食纤维。

另外还有一个比较简单的退而求其次的方法，就是如果你实在平常饮食中吃不够这么多膳食纤维，也可以选择膳食纤维补充剂。

但是你服用膳食纤维补充剂的时候，一定要注意不要补过量了，一般成年人的膳食纤维的摄入量，上限是75克。

所以吃补充剂的时候要看清楚含量。

第三、注意饮食中饱和脂肪的摄入量。

因为饱和脂肪摄入太多，也容易引起胆固醇升高。一般饱和脂肪主要来源于猪牛羊肉，全脂牛奶、鸡蛋黄这些食物。

当然，这些食物只是说不能吃太多，并不是让大家不吃。

一般情况下，对于一个体重在60公斤左右的人来说，每天大概可以吃吃一个鸡蛋，一袋全脂牛奶，一两猪肉，如果不喝牛奶或者喝脱脂牛奶的话，肉可以吃到2两。

所以你可以结合自己的体重，看看自己的饱和脂肪是不是每天吃得太多了。

第四、饮食中一定要避免摄入反式脂肪。

反式脂肪一般存在于加工食品里面/所以我们吃一些加工包装食品的时候，一定要学会看配料表，如果含有反式脂肪，最好就不要吃了。

另外还要注意平常做饭的烹饪方式，因为在高温下，很多植物油也容易产生反式脂肪。

所以如果你平常煎炸食物的时候，最好用动物油或者椰子油，炒菜的时候最好用橄榄油。

总之，烹饪方式尽量选择蒸、炖、煮或者凉拌，如果炒菜，一定要注意油温不要过高，不然就容易产生反式脂肪。

好了，最好咱们做个总结：要想更好的降低低密度脂蛋白胆固醇或者总胆固醇，生活中要注意4件事情：

1、管理好体重和腰围，2、补充充足的膳食纤维，

3、注意饱和脂肪的摄入量不要超标，4、避免摄入反式脂肪。

你记住了吗？如果你想学习了解更多的关于高血脂的知识和内容，也欢迎你加入咱们这个高血脂的自我管理专栏课程的学习，咱们下节见！