一双双小手，“卷”出春天的味道

极目新闻记者 肖杨

通讯员 赵雪芬 蔡晖

谁将春色分两半，最美人间三月天。在春天里，让孩子们应季而食，与美味来一次邂逅吧！

为了让孩子们尽情体验美食带来的乐趣，3月29日，极目新闻记者从武汉市青山区第一幼儿园勘苑园获悉，该园日前推出了“春天味道”自助餐美食活动，希望带给幼儿新鲜食感和满满食欲。本次美食活动以自助餐形式展开，孩子们也积极动手参与美食制作。

孩子们动手制作春饼

春意盎然的春天当然少不了代表食物春饼，吃春饼是一种庆祝方式，品尝美食吃春饼的乐趣一半在于自己动手。孩子们挑选自己喜欢的配菜一点点放在饼皮上，沿着饼皮边缘向里卷成一个小卷儿。薄饼里包裹着各种食材，如金黄的蛋丝、碧绿的黄瓜丝、橙红的胡萝卜丝，京酱肉丝等，一道营养美食就在孩子们的手中诞生。他们品尝亲手制作的春饼味道更香甜。

孩子们动手制作春饼

除了孩子们自己制作的美食，食堂伯伯们也精心为孩子们制作了系列创新春日菜品，如春花“篮”漫、春“椒”百媚等，浓浓春天气息的自助餐品种丰富，造型美观，大大激发了孩子们的食欲。瞧！水煮蛋变成了花篮，小番茄变成了花朵，好看又很好吃。

创新春日菜品

幼儿园还邀请了家长代表观摩幼儿自助餐，一起赏春。经过保健曾医生的介绍，家长对幼儿园的营养膳食工作有了深入的了解。家长们品尝了美食，评选出最喜欢的菜肴，针对膳食工作提出宝贵的意见。家园联动，共同提升幼儿园膳食品质。

孩子们开心地享用美食

生活即教育。据悉，幼儿园推出本次活动目的是以食物为载体，让孩子们参与美食的制作中，不仅动手能力得到提升，而且大大提升进餐的热情。它能在潜移默化中让孩子获得饮食文化的启蒙，促进孩子们在社会方面的进步与发展。

（图片由通讯员提供）

（来源：极目新闻）

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