天水麻辣烫火了。

怎么火的？它的爆火能持续多久？会和淄博、哈尔滨一样吗？

时间线和数据，透露的流量密码

先看数据，天水麻辣烫是什么时候火起来的。

根据巨量算数和微信指数显示，话题“天水麻辣烫”热度快速上升期基本是在3月12-13日。抖音上3月16日到达了峰值，微信则是在3月18日。话题是从短视频火起来的，很好地解释了为什么是抖音平台上热度先冲到了峰值。

数据来源：巨量算数

数据来源：微信指数

再看看甘肃省文旅厅透露的消息，快速反应，把握机遇。

自3月14日起，组织人民网、新华网等多家媒体及省内外KOL共约100人，分批次深入麦积山石窟、天水古城等景区，开展为期三天的采风活动。通过图文、短视频、直播等形式，全方位、多角度宣传天水及甘肃文旅资源和产品。

时间线是能对上的。

这波操作对话题进入爆发期起了一定的推动作用，话题热度在过去5天里始终维持在百万级以上。

在爆发期流量加码就能火？那可能就想太多了。

“甘肃麻辣烫”这个话题在2月就开始得到了一定的关注。2月5日“天水街边的甘肃麻辣烫”以及2月13日“建议全国普及甘肃麻辣烫”这两条视频爆了。到3月1日，甘肃省文旅厅官方视频号“微游甘肃”就发布了《甘肃麻辣烫申请出战》短视频，集中宣传推广“甘肃麻辣烫”，并协调抖音、快手、新浪微博等多个网络平台，对“甘肃麻辣烫”相关话题做流量扶持。这敏锐度和行动力可以算文旅营销界的标杆了。

所以说，这碗麻辣烫，并不是在一夜之间“大火煮沸”，而是细煮慢炖后才有了“热辣滚烫”。

下图就直观展示了关注度扩散的过程。从甘肃省内逐步扩大至毗邻的陕西省，逐步扩大至全国各地。这背后社交媒体流量的推力不可小觑。

3月9-19日期间关注“天水麻辣烫”话题人群的地区分布变化情况，数据来自巨量算数

天水接住“泼天富贵”了吗？

长达半个多月的一大波营销操作，没有实力的支撑是接不住的。

甘肃省文旅厅3月15日就开始布局了。派出工作组深入天水市，特别关注在交通、卫生、住宿和安全等服务保障方面的问题，以及网友提出的意见和建议，集中排查和整治各类违法经营问题。

另外还有一系列非常实在的举措，确保游客体验度。

增加动车班次，开设麻辣烫公交专线，提供火车站一站式接送服务，腾出免费车位供游客使用，提供免费茶水。

策划组织麻辣烫吃货节活动，为游客送景区门票、住宿优惠和当地特产，表演文艺节目，增强网络信号，周边景区全面整治环境卫生、延长开放时间……

但是，天水能够像淄博烧烤或“尔滨”那样取得成功吗？

天水不同于这两个城市，作为西北小城，基础设施和公共服务体系化建设尚未完成，缺乏特色文旅产品的打造。不过，天水也有着得天独厚的资源优势，拥有丰富的历史文化资源和自然景观。在住宿、餐饮和娱乐消费方面提升功能和体验，加强内外交通的连通性和便捷度，还是有望“接住这泼天的富贵”，延续热度，加之当地的消费水平相对较低，接下来的清明节和五一节是关键节点。

据中新财经报道，天水成为清明小长假热门目的地黑马，涨幅冲入前10位。目前，清明节兰州至天水部分车次已售罄，话题讨论的范围已从一碗麻辣烫延展到了当地旅游。

天水市文旅局也已回应了下一步规划，希望让大家知道天水不只有麻辣烫。

让我们拭目以待。

文旅“卷上天”，发展成为名副其实的经济引擎

从去年开始，“卷上天”“宠粉”已经成为各地文旅的“常规操作”，如何抓住机遇“上分”，似乎各地文旅已逐渐摸索出了一条路径。由此，在春节后短暂的沉寂后，出现了天水麻辣烫。

相信今年还会有更多鲜有人知的小众旅游地走入大众视野，推动文旅业向新发展，真正成为经济引擎。

文中图片均来自天水发布，侵删。