“妈妈,我好饿啊!”小明撅着嘴巴跑到我身边。
“好的,宝贝,我来给你做些好吃的。”我笑着拍拍他的小脑袋。
“嗯,我想吃什么呢?”小明皱着眉头想了想。
“我有一个主意,无论有钱没钱,常给你吃这三种食物,可以让你又营养又美味,助你健康成长。”我神秘兮兮地说道。
“是什么?告诉我啊!”小明好奇地问道。
“首先是清蒸鳕鱼,鳕鱼肉细嫩鲜美,富含蛋白质和不饱和脂肪酸,有利于大脑发育。”我满含期待地解释道。
“哇,听起来好好吃啊!”小明眼睛放光。
“其次是清炒刀豆,刀豆富含蛋白质、纤维素和维生素,有利于消化吸收。”我继续说道。
“好棒啊,我也爱吃刀豆!”小明高兴地跳了起来。
“最后是小炒芥菜牛肉,芥菜富含维生素C和胡萝卜素,有助于增强免疫力,而牛肉则提供了丰富的蛋白质和铁质。”我一边说着,一边感叹这些食材的营养价值。
“妈妈,你真厉害,能做出这么多好吃又营养的菜!”小明激动地说道。
“好了,现在我们就一起来动手做这些美味的菜吧!”我笑着拉着小明的手,一同走向厨房。
“首先,我们要准备好新鲜的食材。”我一边说着,一边拿出了鳕鱼、刀豆和牛肉。
“妈妈,我来帮你处理刀豆!”小明积极地提出帮忙。
“好的,那你帮我把刀豆洗干净,然后剥去外皮。”我笑着点头,心中暖暖的。
我们一边忙着准备食材,一边互相交流着。
“接下来,我们要先处理牛肉。”我取出了一块优质的牛肉,“先将牛肉切成薄片,然后用酱油、料酒和淀粉腌制一下。”
“为什么要腌制牛肉呢?”小明好奇地问道。
“这样可以让牛肉更加鲜嫩多汁,吃起来更好吃哦。”我笑着解释道。
“哦,原来是这样啊。”小明恍然大悟。
“接着,我们要煮刀豆了。”我将准备好的刀豆放入滚水中焯烫一下,“煮熟后捞出备用。”
“为什么要焯烫刀豆呢?”小明好奇地问道。
“这样可以去除刀豆的涩味,同时也能保持刀豆的鲜嫩。”我耐心地解释道。
“原来是这样啊。”小明点了点头,似乎明白了。
“最后,我们将煮熟的刀豆和腌制好的牛肉一起炒,再加入一些调味料,就可以了。”我娴熟地炒着菜,“一道美味的小炒芥菜牛肉就完成啦!”
我们一同坐下来,享受着这道美味的菜肴。
“妈妈,这道菜真的好好吃啊!”小明满意地说道。
“是啊,而且这些食材都非常营养,对我们的身体很好。”我笑着回答。
我们一边品尝着美食,一边享受着母子相处的时光,心中充满了幸福与满足。
页面更新:2024-03-22
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