孩子一便秘，我们都知道要给孩子吃膳食纤维含量高的食物，可明明吃了很多蔬菜和水果后，孩子还是拉不出来，这是为什么呢？

其实，这是因为，你给孩子吃的膳食纤维不对。

一、吃什么样的膳食纤维排便顺利？

首先，很多人其实不知道，膳食纤维是分为可溶性和不可溶性两类的。

可溶性膳食纤维指能溶于水的纤维，含有可溶性膳食纤维的食物包括猕猴桃、苹果、胡萝卜等。它们的水分含量较高，口感非常细腻，更容易被人体消化吸收。

不可溶性膳食纤维就是不能溶解于水的纤维，含有不可溶性膳食纤维的食物包括菠萝、芹菜、玉米、麦麸等。由于它们不溶于水，因此嚼起来的口感很粗糙，感觉还有渣子。

可溶性膳食纤维具有吸水膨胀的特性，也就是说它的吸水能力很强，能吸收的水分可达到自身重量的1.5 25 倍。

它不仅可以让粪便吸收水分，使体积增大，促进粪便成型，质地变得柔软，同时，因为可溶性膳食纤维的溶解性和黏性比较好，它会更容易被肠道里面的细菌发酵分解，从另一方面促进了菌群的生长，增加了粪便体积，去促进大肠蠕动，更好地促进排便。

但是，它的前提是身体有足够的水分来吸收，当身体摄入的水分不足时，可溶解性膳食纤维无法获得足够的水分，就会开始吸收肠道的水分，干结的肠道就没法顺利排便。

而不可溶解性膳食纤维虽然含有非常丰富的各种营养元素，但是它不容易被分解，很容易吸附肠道里留下的食物残渣，从而形成体积较大的便便。

于是在两者的相互作用之下，大大的便便就会干结在肠道里，很难排出来了。

这也是孩子有便意，但是拉不出来的原因。

所以，只有摄入足够多的可溶解性膳食纤维，同时补充充足的水分，在它们的共同作用下，才能让孩子排便更顺畅。

二、宝宝摄入了足够的可溶性膳食纤维，还是便秘，为什么？

前面说了，可溶性膳食纤维需要在足够的水分的支撑下，共同作用才能让排便更顺利，所以孩子看似吃了很多富含膳食纤维的食物，但还是便秘了，根源就在于没有及时补充水分。

当人体的液体量摄入不足时，就会使得身体缺水，这样就会使得便中的水分被大肠所吸收出去，造成的结果是大便会变得非常干燥和硬结。

而又干又硬的大便，缺乏润滑的效果，所以很难顺利通过直肠和肛门。这会造成排便的痛苦，给肛门造成伤害，时间长了就会形成便秘。

因此，即便膳食纤维具有排便的功能，但是也离不开水的帮助。

三、每天摄入多少膳食纤维和水分合适？

根据美国儿科学会的推荐，每天摄入的膳食纤维为：

1岁以上的宝宝每天的摄入量为5g；

2岁以上的宝宝，除了在年龄上加5-10g膳食纤维，但总的摄入量不超过25g。

要确保儿童饮食均衡，包括全谷物、水果和蔬菜等富含高纤维的食物。同时，要避免过度摄入某一类膳食纤维。只有这样，才能有效缓解儿童的便秘问题。

每天补充的水分为：

6个月以内的宝宝，不管是纯母乳喂养，还是混合喂养，都不需要额外添加水分，除非医生有特殊的建议。

其他年龄段的孩子，可以参照《中国居民膳食指南》（2022）给出的每日饮水量建议：

2-3岁儿童，每日饮水量应为600-700毫升。

4-5岁儿童，每日饮水量应为700-800毫升。

6-10岁儿童，每日饮水量应为800-1000毫升。

11-13岁儿童，每日饮水量应为1100-1300毫升。

需要注意的是：这里饮水量包括宝宝摄入的奶、食物中的汤汤水水以及饮用水。

总之，想要宝宝能每天正常排便，我们不仅要在饮食上补充均衡的膳食纤维，同时也要及时补充水分，尤其是干燥的秋冬季节，更应该要注意哦！

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