观春糖-白酒消费“降度数”成趋势，中度酒要成新风口？

每年春糖都有新风口，而今年或许是“中度酒”。

在第110届全国糖酒商品交易会（下称春糖）期间，南都湾财社-酒水新消费指数课题组记者注意到，009酃（读ling，二声）酒在成都发布两款新品：009酃酒·周和009酃酒·晋，聚焦“中度酒”赛道，这两款产品都是中度酒。

据南都湾财社记者了解，作为行业的风向标，每年春糖期间行业都会诞生出新的风口，尤其最近数年的春糖期间，酱酒热、光瓶酒到大清香等，这一些春糖中出现的现象受到业界关注后，随即转化成行业风口改变了白酒行业的格局，对行业影响深远。

而在今年，中度酒则是成为新品类，有望在春糖中突围并受到行业关注。据南都湾财社记者了解，目前行业对中度酒的定义是指酒精度在20度至40度的白酒，相对高度酒和低度酒，这类中度酒具有一定酒精度、给予消费者微醉感等特点。

实际上，中度酒被关注的背后吗，是白酒“降度”所带来的必然结果之一。去年10月份上海酒博会期间，中国酒业协会理事长宋书玉曾表示，理性、健康的饮酒态度和饮酒行为决定了未来消费者的选择，更低的酒度，更好的风味，理应是酒业发展的选择。

据009酃酒方面相关负责人介绍，在一部分年轻人不爱和高度酒以及爱喝高度酒的老炮们越来越“喝不动”的背景下，中低度酒正在成为酒饮市场的新宠。而中度酒既有着高度酒的爽净，又兼顾着低度酒的绵柔，更加符合当代人的需求。中度酒作为“蓝海”赛道，上升空间巨大。

实际上，企业方的观察与市场消费趋势相差无几。根据《当代年轻人轻饮酒调查报告》，调查人群中超过八成表示偏好中、低度酒，在喜欢中度酒和低度酒的人群中超过59%的人喜欢朦胧、慵懒的微醺状态。

据南都湾财社记者了解，在“微醺经济”和年轻人需求的推动下，“降度”是我国白酒产业未来发展的趋势之一，近年来，越来越多的白酒品牌开始向低度酒市场进军。其中，包括五粮液、泸州老窖、汾酒等，这些主力产品中均有“中度版”，不过相比高度原版，这些中度版产品销售情况相对较不理想；而009酃酒从一开始就瞄准中度酒领域，并持续在该领域创新发展。

对于中度酒的发展前景，湖南零零玖生物科技有限公司营销总经理李锋认为，当前85后和95后群体逐渐成为白酒消费的主力军，他们很难接受高度酒，又不满足于低度酒的酒感，因此有较强的白酒口感又无太多酒精负担的中度酒未来将更能满足消费者的需求，“一些细分领域、满足特定人群需求的小众酒将崛起”。

对于中度酒未来的发展趋势，南都湾财社-酒水新消费指数课题组记者将持续关注。

南都湾财社记者 贝贝 发自成都