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文 | 卿羽飞

编辑 | 卿羽飞

前言

我国的宴席文化历史悠久，有些地方还把宴席称为“高价饭”。

一般只有在自己家出现重大事情的时候才会置办酒席，比如，红白喜事、乔迁升学和小孩儿满月等等。

我国地域辽阔，各个地区的宴席的菜系也是各不相同。

虽然我们会尊重每个地方的习俗，但有些地方的酒席越来越糊弄人了，有些网友表示，说是去吃席，但压根儿就吃不饱，甚至随礼一百都嫌多。

那么，究竟有哪些地区的宴席被人吐槽呢？

湖北仙桃

有位在湖南仙桃的网友在参加酒席时，发视频吐槽自己参加的酒席菜太少，没想到引起了网友们的激烈讨论。

有网友说，自己老家办酒席都是20多菜，还有网友表示，没想到花生米都可以上桌。

从视频中可以看出，桌上一共就10个小碗，而大多都是凉菜，甚至连花生米，卤鸡蛋都算两道凉菜。

种类十分少，摆放也十分的杂乱，可能这一桌菜加起来成本还没有一百元，一点也没有坐席时的热闹感觉。

在湖南仙桃吃过席的网友给仙桃的酒席作了总结，那就是“碗小，量小，菜品差”。

可以说是十分准确了。

而这个视频可以说是一石激起千层浪，网友们也纷纷吐槽起自己在仙桃所吃到的“奇葩席”。

有网友晒出自己去坐席，居然领到一份盒饭，里面只有一荤两素再加一个鸡蛋。

这个盒饭的成本每个人可能还不到20块钱吧，虽然背景是在某高档酒店里，但饭菜实在是上不了台面。

还有网友晒出了自己去吃的席，居然是每桌上就放着几桶泡面，办酒席的人可以说是抠门到了极点。

谁也不知道，办酒席的人家是怎么想的，这样传出去多么丢脸啊！

除了湖北仙桃，之前的“贵州九宫格”酒席也引起了大家广泛的关注。

贵州

“贵州九宫格”又叫做“九大碗”，是一种从过去流传下来的宴席的名称，通常就是一桌酒席上面有九道菜，传统的“九大碗”做出来非常的复杂。

一般都由“干碟（糖果瓜子）、凉菜、炒蔬菜、蒸酥肉、扣鸡、肘子、夹砂肉、小米渣、银耳汤”组成，而且每一道菜都象征这美好的寓意。

比如，肘子象征着红红火火，炒蔬菜象征这希望新的一年风调雨顺，还有小米渣象征这平平安安。

但现如今，有些人开办的酒席，菜品十分敷衍，让人对随的礼而感到不值。

虽然贵州有些酒席也被称之为“九大碗”，但其实和真正的“九大碗”差别很大。

就是九个小碟子里面盛上一点饭菜，分量也不多，而且从图片上看大多都是凉菜，肉不见了踪影，看起来十分的寒酸。

我们在吃席的时候，一般一桌最少都有10个人在吃，10个人面对着这么少的饭菜显然是不够吃的，可能来坐席的人回去还要自己煮饭吃。

看到网友晒的图片，有网友表示，这饭随100都吃亏。

贵州不光是酒席菜不好，酒席办的理由也是五花八门。

在贵州，连宝宝剃头都要办酒席。

母猪下崽儿也能成为办酒席的理由。

有网友还表示，自己的朋友建房子时，打地基、一层封顶、二层封顶、三楼封顶等都办了酒席。

甚至当你想不起办酒席的理由时，你可以办“耍耍酒”。

就是理由都不用，直接邀请人就可以了。

那就有网友就有疑问了，频繁的办酒席那得需要多少钱啊？

这你就想多了，这些酒席的成本一桌一般都不超过200元，但一桌的礼金就可以收好几千。

这样一想，怪不得贵州人民都爱办酒席。

贵州人民对此也是颇有怨言，有网友表示，自己就回家了几天已经随礼一千多了。

而且我国十分讲究面子问题，如果你拒绝去吃席等于说打了人家的脸，会得罪人的。

不过针对这个乱办酒席的问题，贵州政府也出台了相关政策，希望可以加以改善吧。

陕西

在我们的印象里，一般去吃酒席都是有菜有肉，可能主家比较节约的话就是菜多肉少。

但有一个地方的习俗和我们的传统印象不太一样，他们就是吃面条。

这个地方就是陕西宝鸡，当地人把这碗面条叫做“口水面”。

而且他们在吃面的时候只吃面不喝汤，会把吃剩的面条汤倒回锅里继续煮，汤一直会煮到宴席的结束，所以才有了“口水面”这个名字。

不少外地人表示接受不了，觉得这不就是吃别人的剩饭吗？这也太不卫生了。

但本地人却吃的很香，陕西人办酒席一般都是会邀请全村的人都来吃席，一次酒席就要用掉150多斤的面条，而且酒席会吃上连续三天。

他们在吃面时的碗都很小，这个碗在当地被称之为“薄金光”，盛一碗也就一、二两面，当地人觉得用小碗吃饭，吃的碗数越多福气就越多

据当地人介绍“口水面”要想好吃的关键在于蘸水得做的好。

主要食材是蒜苗、鸡蛋饼、豆腐、黄花、木耳等制作成的臊子，这样做出的臊子汤特别的香，然后加上醋和当地的油辣椒，这简直就是吃面的“灵魂神汤”。

全村人坐一起，一碗一碗的吃，主家不停的上面，直到所有人都吃到饱为止，有些饭量大的年轻人，一次能吃十碗以上，在办酒期间整个村子都十分热闹。

虽然在外人看来，这种吃席的习俗十分倒胃口，但当地人显然已经习惯了这种吃法，全村人一起热闹，吃一个氛围感。

四川

放假期间，在外工作的人都会选择返回家乡和亲人团聚，这段时间也是办酒席的高发时间。

有一位网友就晒出了自己回村吃酒席的图片，图片中的内容让人大跌眼镜。

在图片中显示，一群人排成排蹲在地上，面前的饭盆里盛着饭菜，每个人就端着碗在地上吃饭，连一个凳子都没有，而且还是在土路上，一刮风土扬的到处都是，看着就让人倒胃口。

虽然看着饭菜里的荤菜挺多，而且有的盆里的肉都冒尖。但这种“接地气”的吃法实在是让人不习惯。

就有网友吐槽到，这样吃饭看起来也太脏了，根本吃不下。

还有网友说，用桌子椅子吃饭才能感到安逸。

不过面对网友们的评论，作者也表示，这是四川大凉山彝族的吃席特色，是传统了非常的接地气。

面对作者的解释，不少网友并不买账，认为我来吃席却让我蹲地上，这也太不尊重人了。

慢慢的，大家对四川酒席的看法就发生了转变，认为都是在糊弄，四川酒席不好的名声也渐渐的传了出来。

河南

河南的酒席有“八凉八热两汤”的说法，就是先上八个凉菜，一般就是四荤四素，再上八个热菜，热菜一般都是以扣碗为主，最后再上两碗汤，一般汤都是一甜一咸的搭配。

听起来菜品的种类十分丰富，吃的也不错，但很多外地人对此表示很不适应，这是因为什么呢？

原来在河南吃席，不管举办的地点，也不管举办的天气如何，都先是把凉菜上桌，然后让你边吃边等热菜，有时可能会等很长时间。

一般在河南农村办酒席都是露天的环境，在夏天的时候还可以先吃凉菜，然后慢慢等热菜的上桌。

但到了冬天，天气寒冷，有时候还下雪，冰天雪地的吃着凉菜，对于肠胃弱的人很可能非常的不适应。

一般冬天大家都希望吃点热乎儿的暖暖身子，但当你参加完典礼想要吃饭的时候，桌子上只有凉菜，热菜要到很后面才会上，有些外地人就对这个安排十分不满。

可是河南人觉得，先上凉菜适合下酒，因为酒是热性的，就像吃四川火锅喝凉茶一个道理。

而且一起喝酒聊天时，在最热闹的时候热菜上桌，时间刚刚好，但这对于不爱喝酒的人来说就有点难受了。

一个地方有一个地方的特色，我们能做的就是入乡随俗就好了。

结尾

不过有写些地方的酒席被人吐槽，但有些地方的酒席就是被全网羡慕了。

就像广东的酒席，有些人表示，一桌菜的价钱基本上都是上千。

每个桌都有鲍鱼，龙虾，有些主人家还会上海参。

不少网友表示，这真是太豪横了

不光是广东，东北的酒席也令人羡慕。

东北的酒席可以说是量大管饱，每一个菜都是用盆装的，绝对不会出现让你吃不饱的情况。

而且菜也看着色香味俱全，光看图片就让人口水直流。

宴会酒席风俗在我国的传统文化中占据重要地位，也是大家重要的社交场地。

虽然大家在吐槽有些地区的酒席简陋，但我们还是要尊重当地的习惯，你们有吃过什么奇葩的酒席吗？可以来交流一下。