“妈妈,今天晚餐吃什么呢?”女儿好奇地问道,一脸期待。
我抬起头,眼神在菜谱上扫过,“今天我们来尝尝春天的味道,做一道我最爱的艾草糍粑吧!”
“啊?艾草糍粑?我从来没吃过!”女儿惊讶地说道。
我笑了笑,“没错,春天就是要吃艾草的这一个吃法,鲜香软糯,真是好吃到爆。”
我们开始准备材料。我将艾草洗净,去除杂质,然后和糯米一起浸泡一段时间。女儿则忙着准备其他的辅料,磨糯米粉,准备糖和油。
“妈妈,我磨好米粉了!”女儿高兴地叫道。
“很好,放在一边备用。”我点点头,示意她等会儿再用。
我将泡软的艾草和糯米一起放入搅拌机中,加入适量的水,搅拌成细腻的糊状。然后将糯米糊倒入盆中,加入米粉和糖,搅拌均匀。
“妈妈,这个颜色好漂亮!”女儿兴奋地说道。
我笑了笑,“是啊,春天的颜色就是这样美丽。”
最后,我将搅拌好的糊倒入蒸锅中,大火蒸熟。待糍粑蒸熟后,取出晾凉,切成小块,再沾上一层米粉,让糍粑更加美味。
“饭好了,快来吃吧!”我高兴地叫道。
我们一家人围坐在餐桌前,品尝着这道春天的美味。女儿夹起一块糍粑,送进嘴里,满意地闭上了眼睛。
“妈妈,这个真好吃!”女儿吃得津津有味,连声称赞。
我笑了笑,心里充满了满足。在家庭的温馨中,享受着这份幸福时光,才是我最大的快乐。
页面更新:2024-03-11
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