一个人独居，学会做小饭，感觉想要再活八百年

#我来唠家常#

更年期，我天天承受着筋骨疼痛和燥热的折磨，这样说不出来的伤痛，不想告诉任何人，自己悄悄躲在这里疗伤加修养，感觉活出了从未有过的轻松。

我的阳台是落地玻璃，选房子的时候就是看中这一点，冬日的暖阳可以享受一整天。

我昨晚有些失眠，所以9:00才起床的，起来晚了也没关系，半个小时就可以做好自己的早餐，很轻松。

早餐加中餐

玉米粥是我最爱吃的早餐，不知什么时候，我已经悄悄地抛弃了重油重辣的口味，喜欢上了清淡，不油腻的东西。

玉米粥里面再加一个红薯，微甜的，刚好可以满足睡了一夜的口干舌燥。

其实我早上只想喝这样的一碗粥就行了，但是为了搭配营养，菜和蛋就成了配角。虽然是配角，但是用心程度一定要达到最高水准。

玉米粥

胡萝卜丝和菠菜的搭配，真的很适合我，胡萝卜素和菠菜里的铁元素，都是这个年龄极度需要的，我的胃口不大，要不然这款菜可以尽可能的多吃一点。

将胡萝卜丝和菠菜在开水中烫一下，控出水分，不需要过凉水，上面放上生姜粒、葱碎、小米辣、蒜末然后用热油一淋，再加上盐、生抽、醋，几滴香油即可，想要清淡，这些都需要少许，再放几粒白糖口味更好，但是为了减重，这一步就省略吧。

搅拌搅拌，就是我喜欢的凉菜，说它是凉菜，其实不过凉水的话，也算是个热菜，正好适合冬天来吃。

凉拌菠菜

藕是年三十买的，到现在也没有放坏，这得感谢我去年入手的这款冰箱，保鲜功能真的是太棒了，放了这么久，拿出来除了表皮的颜色深了一点，完全不影响食用。

我一般喜欢凉拌藕片，所以都喜欢挑小个的，也就是藕尖，又脆又多汁，但是我跑了几个超市，全都是大个的，所以买回来两个完全是凑数的。

我今天吃的这些藕片其实只占整个藕的三分之一，人少就要做“小菜”，菜量刚好一顿就好，这个尺度，刚开始把握不好，现在已经能随便控制了。

时间久了，买菜的时候，眼睛一看，就知道拿的量大约能吃几顿，尽量不吃剩饭，这也是所谓的专家给出的经验教训，但是像我们这种苦日子过来的人，剩菜大概率也不会倒掉的，为了避免这种情况，就要尽快学会做“小菜”，我说的小菜可不是下饭的小菜，而是量少的意思。

凉拌藕片

这样的煎蛋，有喜欢的吗？我不怎么喜欢糖心蛋，必须中间的蛋黄按压不变形才算好。

煎蛋

百香果是一个很特别的水果，我能承受住它的香味，却承受不住他的酸味，这是小姨从西双版纳给寄过来的，也算是甜蜜的幸福吧。

这果子本地价格在15元左右，这么贵，我可不能浪费了，到现在还有六颗，就这样每天一颗，赶紧消耗掉吧，外皮已经开始缩水了，但是不影响它的本质。

皱巴巴的百香果

百香果也不知道有什么好的吃法，我只会把它的汁水加在黑咖啡中，冲水即可，咖啡的苦味冲淡了酸味，貌似还能接受，现在的果茶，不都是这样吗？口味大融合而已，让人多了一层品尝味道的滋味。

就当是饭后消遣吧，吃完饭，先不用收拾碗筷，趁着阳台的太阳光，把这一杯咖啡品完再说。

就用这杯水果咖啡，敬冬天的残雪，朋友，来年见吧！

百香果咖啡

看看我的早餐加中餐的量，只剩几个辣椒圈，这几个辣椒圈像不像朋友中脾气火爆的那几位，过多地释放暴躁的性格，最终你就是人群里被边缘化的一类人。

光盘行动