我哈尔滨人,对遥远的柳州有10点疑问,实在是绞尽脑汁都想不明白

作为一个生长在寒冷哈尔滨的东北人,我对遥远的广西地区一直充满好奇和向往。尤其是广西的柳州,一个兼具江南水乡与岭南风光的城市,对我的吸引力更大。

尽管无法亲自前往,我还是从各种渠道汲取关于这座城市的信息。电视节目、旅游短视频、网络图片中对广西的描绘,总能激起我浓厚的兴趣。

我时常会在想,生活在那样不同的自然环境下,他们的习俗、饮食、娱乐等等,会是什么样子呢?

于是,关于遥远的广西,在我心中积累了许多疑问。

1、记得第一次让我感到强烈好奇的是广西冬天洗澡的习惯。在寒冷的哈尔滨,我们一般很少考虑洗澡这件事。

然而在网络上我看到,哪怕是冬天,广西人每天都会洗澡,尤其在夏季高温时,听说他们一天洗澡的频率更高。这是我们这些北方人无法想象的。

2、让我更费解的是冬天特有的“回南天”气候。在电视里我经常可以看到,在广西冬日的好天气中,天空会突然阴云密布,家中的墙壁、地面都会变得湿漉漉的。衣服很难干透,据说广西人人均需要10条内裤。

广西冬日会出现这样反复无常的湿度变化时,我不禁感到十分惊奇。这种我从未在东北见过的气候现象,对广西居民的生活影响看似很大,着实令人匪夷所思。

3、除了气候上的差异,在一些视频和图片里,我还注意到柳州当地有个非常特别的小物件——公文包。

这种硬质的方形包袱,我在哈尔滨很少看到人使用。但是在柳州的画面里,无论男女老少,手里拎着或背着公文包的人数不少。

这种特殊的包袱形式很快引起了我的注意。在我们这儿,人们大都使用软质的背包或皮夹,公文包的使用群体非常小。我不断问自己,不知在柳州,人们为何如此喜爱公文包,它代表了柳州的什么文化符号?

4、除了气候和生活习惯上的差异,饮食文化也让我感到新奇。在东北,劳动人民喜欢在忙碌工作之余,来上一碗热气腾腾的面食,以填饱肚子。但是我发现广西人却更加痴迷于吃粥。

有一次看到一段视频,在炎热的天气里,几个劳作的农民坐在田埂上,热情地吃着自己带来的各种粥食,面露幸福的表情。这让我感到非常惊讶,在如此辛苦的劳作,他们竟然会选择像水一样的粥作为午餐,这能吃饱吗?

这在我们东北人看来简直不可思议。一不同的饮食习惯,也成为我对广西文化感到新奇的一个点。

5、让我更加无法理解的是,广西人对一种叫做“螺蛳粉”的食物情有独钟。这道菜看起来卤汁浑浊,粉条软糯,散发着一种怪异的气味。光从图片上就让我感到非常反感,因为这对一个东北人来说实在是难以下咽的味道。

但是当我看到有关这道菜的报道时,才知道原来它是广西的特色美食之一。电视里的广西人吃螺蛳粉时津津有味的样子,和我脑海中想象的反应完全不同。

不得不说也是一种文化的错位感,我真的很难理解广西人如何接受这种臭烘烘的美食。

6、除了螺蛳粉,据说广西还有一道叫“扣肉”的特色菜,在当地也非常出名。只是这种烹制方式在东北的烧烤文化看来并不新鲜。我们有着各种烤肉的吃法,而“扣肉”的做法在东北人眼里并不会特别引人注目。

所以当我得知扣肉在广西却如此深受当地人喜爱时,我也不禁感到疑惑。未吃过之前无法评判这道菜的好坏,但单从做法上看,我目前还无法理解它成为广西特色美食的原因。

7、除此之外,广西一些传统的民俗做法更是让我感到不可思议。比如在端午节时,广西一些地区有用当地树叶洗澡的习俗,这对我们东北人来说实在太过陌生。

在哈尔滨,端午节只是人们放一天假期,没有特殊的民俗活动。而使用树叶来洗澡这一仪式,对我来说简直不可思议。当我在电视节目中了解到这一传统时,还以为是某种舞台表演,完全不能相信这是真实存在的民俗。

8、此外,广西人过年必吃粽子的习俗也颇让我感到惊奇。在东北,过年就是要吃饺子,这是一种难以割舍的传统。我自小就吃惯了家人包的各种饺子,听说广西人过年吃的却是粽子,着实无法想象。

我们对粽子的印象还停留在端午节,很难与年夜饭联系在一起。但在电视里看到广西人在大年三十那晚团团围坐,面前齐齐码放的全是粽子,这一景象对我而言确实非常新鲜。

9、当然,最让我好奇的还是广西人与东北人在体型上的差异。从各种短视频中我发现,广西本地人相比东北汉人要矮小许多,这也许与长期生活的环境有关。

严寒的气候也许会促使东北人体型的增大,而广西温暖湿润的气候,可能影响了当地人比例匀称但体型较小的特征。这种人群体型的差异也让我十分好奇。

10、从网上各种数据中我还注意到,广西的观众对春晚的反应似乎不如东北观众热烈。他们观看春晚时的微笑不如东北人那么挥洒热情。

我非常想亲身去遥远的柳州过一次年,感受那里独特的文化。但是由于距离实在太遥远,那些困扰已久的各种疑问,似乎还是难以找到答案,这令我感到太遗憾了。

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页面更新:2024-03-06

标签:柳州   哈尔滨   东北人   西人   螺蛳   扣肉   广西   绞尽脑汁   粽子   体型   气候   遥远   疑问

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