“碰个面，逮碗粉”首届张家界粉面嘉年华2月21日启幕

料峭春寒中，一碗热气腾腾的粉面最能抚人心。“碰个面，逮碗粉”首届张家界粉面嘉年华将于2月21日至2月25日在大庸古城举行。届时，湖南14个地市州20余家粉面品牌同台竟味，快来打卡品尝吧!

本次活动由湖南省精神文明建设指导委员会办公室、中共张家界市委宣传部、张家界市文化旅游广电体育局、中共张家界市永定区委员会、张家界市永定区人民政府主办，张家界市精神文明建设指导委员会办公室、中共张家界市永定区委宣传部、张家界市永定区文化旅游广电体育局承办，张家界市融媒体中心（传媒集团）、张家界市永定区文化馆、湖南湘报文化发展有限公司共同执行。

张家界草帽面、常德牛肉粉、岳阳炒码粉、长沙酸辣粉、郴州鱼粉……粉与面，是一座城市饮食文化中历久弥新的基因符号。首届张家界粉面嘉年华以湖南粉面特色为基调，突出米粉和面食文化，届时将邀请湖南省餐饮协会、湖南省米粉行业协会以及各市州20余家代表粉面餐饮品牌，以创意、口味、制作工艺等方面展示自家招牌粉面，填充张家界本地餐饮经营主体春节休假的空档，为游客和广大市民送上一场令人垂涎欲滴的美食盛宴。

“我们旨在通过展示湖南传统美食和餐饮文化，吸引更多游客和商家，为当地文旅市场注入活力。”主办方相关负责人表示，为增加互动性和趣味性，活动邀请了湖南地区知名厨师、各品牌大厨代表进行米粉和面食的创意烹饪比赛，现场让观众品尝、评选。此外，活动期间还推出“2024”碗元宵免费派送，通过线上抢元宵线下派送的方式，让祝福传递到千家万户，让广大市民带团圆回家。

据悉，首届张家界粉面嘉年华是2024张家界“元宵奇妙会·国潮嘉年华”系列活动之一。为营造一个喜庆、祥和的节日，让广大市民和游客了解张家界传统民俗文化以及非物质文化遗产，春节及元宵节期间还将举行新春市集文化节、文化周活动、元宵灯展、龙狮争霸赛、国韵壹号艺术灯展等系列活动。