全国“喝酒四强”省份，榜首不出意料，东北没上榜，有你家乡吗？

今年春晚，舞台上的白酒广告无处不在。我国是世界闻名的“白酒之国”，也是全球酒精性疾病的“重灾区”，春节某种程度上也是“酒节”，不少人过节要应付不同的酒局。

国内哪个地方最能喝酒？很难有一个信服的排名，因为国人“酒桌论英雄”的观念根深蒂固，就像吃辣、美食话题一样，谁也不服谁。

老一辈对东北人喝酒的印象深刻，一方面是东北冬季气候寒冷，当地人要靠高度白酒御寒；另一方面是五六十年代，大量影视和文学作品，对东北的酒类进行许多描述，给人“东北人很能喝酒”的印象。

前些年也有不少媒体对“喝酒地区”进行排名，但不少是酒厂的广告，缺乏公允性。

2020年，《中国疾病预防控制中心周报》发布一篇专门的深度调研，首次对“喝酒”进行系统分析，是国内第一份、从第三方角度、在省级层面，比较公正评估我国民众的酒精摄入情况的分析。

报告列出全国最能喝、最爱喝酒的4个省份，但东北地区没有入围，而且1个省份入围“四强”还让人感觉意外，基本推翻了人们心目中传统的“酒量看法”。

传统的喝酒看法有4个维度：

一个是以酒厂酒企数量论英雄，全国酒厂数量前三甲是：四川约3.6万家，贵州约2.3万家，河南约7千家。

一个是以酒的名气度论英雄，全国名气较大的白酒，集中在贵州、四川、安徽、河北、陕西、江苏等地方。

一个是以产销量论英雄，全国白酒产销量较大的省份，集中在四川、贵州、河南地区。

一个是以度数论英雄，超过42度的白酒才算“刚猛”，低于这个度数的，不太好意思摆上台面。

但国内这份报告的评估在参考传统看法的基础上，作出的排名非常有信服度，它们是哪些省份？

第一名：山东

有一句俗话很有名：东北虎、西北狼，喝不过山东小绵羊。山东人均每日酒精摄入量在全国领先，达到83毫升，山东人能喝酒体现在：

1、喝酒时间长，普遍一个酒局超过3小时，中间不停顿，整个下来酒水摄入量就很高了。

2、喝酒规矩多，酒桌的陪酒非常讲究，而且创造出“头三杯”、“打通关”、“清桌”等做法，流通全国酒桌，像车轮战一般喝酒。

3、劝酒词五花八门，灵活无比，有的在全国都很有名，如“人在江湖走，哪能不喝酒”、“男人不喝酒，枉在世上走”，等等。

4、男人喝酒凶猛，女人喝酒不落下风，这个是很多人不知道的，山东妹子喝酒非常豪爽，巾帼不让须眉，胜过大部分省份喝酒“男强女弱”局面。

第二名：河南

中州重地，梦中老家，酒文化主要发源地，河南的酒厂数量较多，而且长期是全国白酒产量最高的省份，生产出的酒很多是“省内消化”了。

河南老乡喝酒，叫“怼酒”，喝酒数量不是论瓶，而是论“件”和“箱”；河南老乡喝酒还有一条“杀手锏”：今天我喝多少，你也要喝多少，你能喝多少，我就陪你喝多少。

第三名：贵州

贵州是我国名酒之乡，白酒数量很多。贵州老乡喝酒，以高度酱香酒为主，到贵州好客是出名的，酒风非常淳朴，无论男女老少，均以酒会友，以酒待客，女主人也能整几杯，面不改色。

贵州因为长期泡在“酒缸”里，贵州地区的酒精肝发病率一直位居全国前列。

第四名：云南

云南属于特别能喝酒的地方，确实令人意外。云南的烟草和菌子是有名的，但酒的名声比较少，产酒不多，为何跻身全国“喝酒四强”？

原来，云南少数民族众多，长期要靠酒精御寒、除湿、除瘴气，酒风彪悍，爱酒如命，有酒便是宴，喝酒不是以“杯”计量，而是用“碗”，一顿酒下来至少喝好几斤。云南的傈僳族，向来以喝“急酒”、“猛酒”闻名。

除了“喝酒榜四强”，让外地人喝酒同样犯怵的地方还有内蒙、河北、四川、江苏、安徽等地，东北地区的酒量，如今大致在全国中上等位置。其它省份也有喝酒比较厉害的局部地区，但整体与“四强”相比有不小差距。

其实，酒水摄入一定要适量，最好滴酒不沾。酒精已证实可诱发超过60种疾病，以肝、胃、神经、胰腺、大脑等为重灾区。身体是有记忆的，平时我们喝酒有多猛，后续身体反噬就有多厉害，千万不要等到出现问题才后悔。