广东人除了四条腿的凳子不吃，天上的飞机不吃地上的火车不吃，真的是无所不吃。

在吃方面真的比不上广东人，作为北方人第一次到广东，才知道原来广东人生的东西也吃的津津有味。

在北方很多东西不煮熟是没人吃的，特别是海鲜类的哪有人生吃呀！不过会有人吃三文鱼吃那个刺身，在内陆一般都是煮熟才吃。

东北人就更加不用说了，西北地区都是吃熟的。所以西北人第一次到广东，特别是潮汕这边，他们的海鲜全部都可以用来生腌，甚至连皮皮虾都是生腌的。

当地的朋友带我们去吃大餐，我以为大餐就是大鱼大肉。更没想到这里的大餐指的是生腌。

潮汕生腌

晚上这里的大排档生意特别火爆，每个档口门前都摆满了生腌，而且都会有一大盆的番薯粥。

以前番薯都是种来养猪的，还有番薯叶都是给猪吃的，现在却成了桌上美食。所以时代在变呢！

朋友叫我们一定要尝尝这个生腌，感觉就是血淋淋的东西呀。如果不煮熟的东西怎么能入口呢？是吧不是会有很多吸血虫？

听说潮汕地区的肝病特别多，这是真的吗？

潮汕生腌

朋友们最爱这个生腌皮皮虾和螃蟹了，点了两大盆都不够吃，我们尝了一口，实在是不敢尝第二口了。

朋友说特别的鲜甜美味，而且腌制的那个知已经入味了。这可是当地的特产美食呀，再来一碗热乎乎的红薯粥，看他们吃的简直就是天上美食。

但是对于一个北方人来说，这个就是噩梦啊。吃着生东西，真的想着他们会不会拉肚子呢？还是当地人的胃特别好特别能扛？反正我们吃到生的东西都会拉肚子特别厉害， 肯定要走十次八次厕所。

生腌皮皮虾

真的搞不懂广东人，为什么生的东西也敢吃这么多呢？不过他们那个汁真的调的挺好的，用来煮熟的话应该更香。

生腌虾

朋友说这个腌螃蟹要到这种程度才是最好的，带膏的腌螃蟹是他们的第一首选。一次可以吃个三四碗红薯粥，如果你不尝一下真的对不起自己了。

但是吃完第一口回去之后真的立马跑厕所，那天晚上屁股都拉痛了。差点连痔疮都跑出来，然后再也不敢碰这些生的东西。

潮汕生腌蟹

所以真的很佩服当地的朋友，吃这么多生腌的东西竟然没有任何的事情。那个抗造能力真的是杠杠的。

就想问问广东的朋友你们真的经常吃这些生的东西吗？还有什么稀奇古怪东西你们喜欢吃的？北方人真的接受不了！