​市中心曾经人气火爆的25龄商场，被桂林人抛弃了？

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八桂大厦

市中心曾经一度十分火爆的商场

爱逛马路的桂林人几乎都去过

但如今，你还会去逛吗？

01

曾经的“航空母舰”

地段可以说是“桂林中心的中心”

八桂大厦，1999年对外营业，名字透露着豪气，是“八桂大地”的八桂。地段吗，和中心广场面对面。

和当年的微笑堂、梦之岛、百货大楼共同组成了中山路商圈，共筑了市中心的繁华。

对八桂的印象还停留在13年前，

那时候中山路夜市是桂林人最浓墨重彩的夜生活；

那时候，网购还不发达，人们还很爱逛街，去店里买衣服，微笑堂、小香港、正阳街……哪哪都是人人人；

那时候，逛完八桂逛夜市，逛完小香港找上八桂的通道口，从八桂一楼逛到四楼；

那时候，十字街是桂林的中心，也是桂林人生活的中心。

那时候，朋友在八桂开店都是值得炫耀的事。不置可否，好多年轻的美女姐姐在八桂发家致富。

很多人对八桂的印象是八桂死贵！一件不知名的衬衣，能卖到1000多块，直接赶超隔壁微笑堂的牌子货~~

但根本挡不住“弄潮儿”的步伐，那时候时髦女孩们都说：八桂四楼的衣服是最好看的。穿出个性和潮流，是她们的态度。

砍价，也是八桂特色。OTA平台上这样介绍：除饮食外，其余商品可自由讲价。

老手会建议：如有购买意向，一定要狠狠地杀价。价位虚高，罪魁祸首当然是高昂租金，“暴利”也是驱动力。

在以“逛街购物”为主的年代，走进八桂，一眼望不到尾，全是人头。

随着网购盛行，很多百货沦为“试衣间”，八桂人气也一路滑坡。全国商场商户集体要求降租事件屡见不鲜，2016年八桂商户也拉起横幅求生存。

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如今，走进八桂，一眼望去，店主比顾客多。

从一楼逛上三楼，商铺的数量和人气，如上不去高楼的水压一样，越高越小。

而曾经“最贵”的四楼，早已全面关停，作为办公区了。

电梯旁的墙体广告位，写着每平方50元，曾经一广难求，如今无限空档。公告栏则很火爆，密密麻麻全是门面招租。

秋天银杏季，八桂旁的天桥

十字街人行天桥一头连着八桂，一头接着新华书店，每到秋季，八桂旁的银杏和阶梯就成了全城热门打卡点。这或许是八桂和年轻人最亲密的接触了。

八桂是典型的“老牌百货”之一，是其中普通的一个。

无论如何不能否认，八桂带给一代老桂林的温情回忆。

还记得吗？

“以前小时候，爸妈带着去吃好大妈，还是好稀奇的”

“以前买衣服都是去小香港八桂百货大楼微笑堂”

以前热闹的时候跟闺蜜就爱逛八桂，晚饭就顺道在这里撸串了“”

“以前换季的时候，把家里人的衣服都买齐了”

“一起逛街的时候，八桂麻辣烫那是必吃的啊，暴露年龄了”

……

02

有关八桂的回忆，始于舌尖

味蕾深处，是故乡

“好大妈，现在你在哪里？”

曾经四楼的好大妈美食广场，可以说是八桂最高光的时刻，也藏着无数桂林人小时候的美好时光。

广场于99年开始营业，各式各样的美食档口，家常小炒、中西糕点、冷饮……一应俱全，自助风格更是绝杀男女老少的胃，要是去晚了就没得位置。

是否有人第一次被爸妈带着去，太过兴奋吃到吐，如今成了家人围炉团聚时的“笑料”。

2002年左右好大妈八桂店闭店，自此成为江湖中的一个传说。

时隔多年，依旧有人灵魂发问“好大妈，你去哪儿呢？”这不，像极了我们的青春，时间都去哪儿了？

“八桂老徐三轮车手炒锥栗，你还记得吗？”

2016年我们做了一期板栗测评，评论区直接被“怎么能少了徐记的糖炒锥栗”淹没了。对很多老桂林来讲，比起金灿栗妃，八桂楼下三轮车大叔的手炒锥栗才是yyds。

你身边一定有这样的桂林人

能认得路但从来不记得路名

安利一通“好好吃”却不记得店名

八桂的美食，用他们的话来说就是：

八桂麻辣烫、大厦卤猪肺、八桂那家凉皮

“八桂麻辣烫”

八桂一开就有的店，店名叫椰林美食，让老顾客看了都懵。店主阿姨说，店是接手了老一辈（家婆的妹妹），一开始确实有卖清补凉。

别家麻辣烫只分辣或不辣，在椰林多达4种选项：“汤是要鸡肉、瘦肉、牛血还是螺蛳？”就在案台上四口高压锅装着，每早新鲜现炖，是这家店20多年客似云来的绝招。

能挑的好货也不少：牛肠、牛肚、猪皮、牛皮……荤菜、素菜、再来一份红薯粉，加个螺蛳汤底或牛血汤底，那真是倍儿爽！

还可以再加份干锅牛杂，吃出豪华“重口味”套餐。

“我从20岁开始做的，小伙子变老头了”

红不辣，老板说是灵感一闪就取了的名字。99年开业，陪八桂看尽潮起潮落25年了。

它红过，生意最红火的那些年，“最多的时候请了8个人还忙不过来，现在我一个人坐在这看电视”。

粉丝、圆子、干锅牛杂是很多人的必点。

卖的东西倒是没变，麻辣烫和炒牛杂。价格，疫情前涨过价。生意嘛，老板说“疫情前就稍微差了一点，放开后更差了，我们现在一个礼拜的生意比不到以前一天”。

小编：“那打算继续做下去吗？”

老板：“做，不做怎么办呀？”

小编：“现在来你家都是什么人？”

老板：“20~40岁左右吧。有一些小时候在这里吃，现在结婚了又带着小的来吃；有些去外地工作，放假了回来吃。”

“八桂卤猪肺”

紧挨红不辣的锦波小吃，也是99年开的。“八桂开业那天，我们就来这里了”，老板说。

除了麻辣烫、炒猪肺，这家还卖酸。门头上写着“原文明路酸店”，老板说“以前在百货大楼对面那里卖酸的。”

刚巧碰到一位老顾客来吃，说是好多年没来了，陪朋友逛街才来八桂，久违地又来吃这一口麻辣烫。

猪肺和牛筋丸、豆腐炒一锅，算是一种八桂小吃特色吧，一楼三家店都如此，味道上只有细微的区别，老顾客才能轻松区分。

“天气热才能吃到的凉皮”

吃货口中“八桂里面那家凉皮”，现在因天冷闭店了，要等三四月天气暖和了才营业。待春暖花开，我们再来约一份凉皮吧~

03

八桂还是以前的八桂

选择坚持到底的人们，有你熟悉的吗？

如今的八桂，还是以服饰为主，女装最多。

日常鞋服，睡衣内衣，包包配饰，夹杂其中的还有：婚纱店、旗袍店、珠宝店，假发店、美甲店。

一楼店铺类型最多，除了服饰，有小吃店奶茶店，还有手机手表维修店、玩具店。

最豪气的大卖场当属星达家电了，不仅留有一楼空间，还占领了地下一楼。过年的红色喜庆氛围从楼梯口武装到卖场里头了。

临近春节，八桂中庭也挂起了红灯笼，拉上了串旗装饰。

匆匆又岁末，学生也放寒假了，好多店主不得不把娃带到商场照看，空闲时候也和对门聊聊娃的成绩单。

商场往来的顾客也不乏：一家老小来逛街买新衣服的，三两姐妹来添置新行头的、小夫妻来闲逛的……

主力顾客还是上了年纪的，四、五十岁人群为主。比起网购摸不着看不到，他们更愿意来试穿买合身衣服，贵就贵点但质量好。等不了快递，急需时，他们也更倾向逛街选购。

穿行其间，听得店主和老主顾热络之余，口才也是人均销冠级别的，“女人过年了就要买几身衣服，穿漂亮点。有钱买得了你能穿的衣服不错了”、“穿东西要把自己打扮得像个妹子一样”。

看看，这嘴皮子哪能说不到姐姐们的心坎里去呢？

“没有老顾客根本活不下去”，是八桂店主们的现状。能交得起水电房租挣个生活费，是他们坚持的动力了，多年积累还是“比上班强一点”。

人情味，是网络缺失的，也成了八桂的续命稻草。

大家都很难，但八桂，很多店主在此交付了理想和青春，没有多少人能潇洒离场。

你会惊讶发现，上了10年、20年的老店铺，在八桂一大把！

对于外界的宣传，店主们希望“不要写太多负面的，明天逛街都没人逛了” “不要再把八桂说的要倒闭，多说一些正能量的”。

努力的店主们，花心思装点门面

房租降了，也只是杯水车薪。坚守着饭碗的店主们，和我们一样，是普通人。希望在生活的不易中，被正能量鼓舞。愁眉苦脸之余，谁还愿意被唱衰呢？

遇见了，一些愿意敞开聊天的八桂人……

二楼过道的裁缝龙阿姨

过道里，碎花裙子挂墙上，龙阿姨和她用了8年的缝纫机配合默契，手上正在做一件花卫衣。

其实她在八桂不到一年，但好些顾客来找她做衣服。从裁减到成品，一般一条连衣裙2个钟头，一条裤子一到一个半钟头。挣个手工费90元。

健谈的龙阿姨和我聊起往昔，渴望读书却受限的年代，最终去学了裁缝，“78年满兴裁缝的，我们是最晚一批了，到八几年，打工的多了”。她靠着这门手艺脱离农村“种田”命运。

量体裁衣，缝纫机一踩，一件衣服就好了。

各个样式都会做，每天从早上10点做到晚上8点不停歇 ，利润还是比不上卖成品衣服的，她也考虑是否要不找个合适店面卖衣服。

一楼电梯旁的手工店

一整面墙的彩线，不输美甲店的色板。老板娘埋头编织手绳，金红丝线，16条分四股编织，实在把我这手残党看懵了。

“这叫龙鳞结，好多人买来本命年带”。一条要耗费一个小时功夫。

手绳样式不少，可以根据客人喜好订制，大小细节也能调整。

依林老板娘，做服装37、8年

手工店对面的服装店，来八桂10年，老板娘特别热情。卖衣服这一行，她一做就是37、38年了，“那时候还没修地下广场的时候就开店了，就只有街道两边”。

怎么能坚持这么久？老板娘说：“反正没什么事呀，就坚持做下去咯”。

八桂20年鞋店，在一楼“刚开业”

编织店旁的这家鞋店，门头还摆放着开业花篮。问了才晓得原来是从三楼搬下来的。20年积累的老客户，和市中心黄金地段，是店主们坚守的理由之一。

从二楼搬到一楼的假发店，10多年老店

下午4点多，碰到店主在吃饭，以为是晚饭，她解释：饭吃了一半，来了顾客，花了一个多小时招呼，最终还是没有成交。闲下来就把被中断的午饭继续吃完。

忙得像陀螺的饰品店老板

二楼侧边电梯旁的饰品店，也是家20年老店。店主主要是接工厂订单为主，拿着手机拍视频介绍产品是他的常态。

敌不过时代洪流变迁，如同无法逆生长的我们，八桂往昔的辉煌回不去了！

正如粉丝们那扎心的答案：

没有年轻人扎堆，可能是因为以前扎堆去那的年轻人如今变成大妈了

打算坚持到底的八桂店主，逛了10多年的老顾客，

他们或许都和八桂一样，

渴望新鲜血液的注入，

还是期待一个春暖花开。