海南女子去东北，路边餐馆点了5个菜，结账时确认三遍以为看花眼

#冬日生活打卡季#

以往寒冷的冬季，大家都喜欢去温度比较高的地方旅游，比如海南三亚之类的，但是今年却显得与众不同，东北旅游爆火，大家反而更喜欢去寒冷的地方旅游。

张欣玲作为一个土生土长的海南女子，从未见过雪，到过最北的地方就是广东韶关，看到大家都去东北看雪，张欣玲也心动了，约了两个好闺蜜，一行三人从海南出发，去东北看雪了。

到了东北，看了美丽的雪景后，大家肚子便饿了，于是张欣玲便在路边随便找了一家本地餐馆就餐，进入餐馆后三个人点了5个菜。

第一个菜是东北地区的特色菜肴：酸菜白肉血肠，店家将这道菜肴端上桌，满满大一盆，这么大的盘子跟张欣玲家里的脸盆差不多大。

一直听说东北菜肴量大，没想到今日总算见识到了。

这么大一盘菜，里面的料也很足，有大白菜，有酸菜，有血肠，有猪肉，关键是猪肉切的很大一片，而且是肥瘦相间的那种。

张欣玲和闺蜜平时都不喜欢吃肥肉，虽然肥瘦相间的是五花肉，但是吃起来还是感觉有点油腻，但是血肠味道很不错，吃起来脆嫩爽口，汤汁更是酸爽开胃。

第二道菜是油炸冰溜子，这也是东北地区特有的菜肴，张欣玲从出生都没有见过冰溜子，海南气候温暖，没有冰冻天气，更是看不到挂在树上的冰溜子。

东北人做菜很有创意，将冰溜子裹上一层面糊，然后将其放入锅中进行油炸，看起来有点像一根香蕉，但其实里面是冰凌。

金黄色的表皮，被油炸的很香脆，里面是冰溜子但是吃起来并不会很硬，反而是感觉跟吃冰淇淋口感差不多，很甜很美味。

第三道菜是东北人最爱吃的家常菜：锅包肉，在海南其实也有很多的东北餐馆，作为一个海南人，张欣玲也吃过几回锅包肉。

但是在东北地区吃的锅包肉口感却不一样，味道酸甜更加正宗，而且肉块切的也更大一块，不像海南地区的锅包肉切的很小一块，口感也不够酸甜。

第四个菜是大拉皮，也是东北的特色菜肴，几乎每桌必点，店家将菜肴端了上来，里面放入了黄瓜丝，胡萝卜丝，紫甘蓝，等各种蔬菜。

拉皮有点像凉皮，都是晶莹剔透的，上面还放了一勺蘸汁，吃的时候需要将蘸汁充分搅拌均匀，吃起来清爽解腻，味道很不错。

第五道菜是地三鲜，这里的三鲜其实是指：茄子，土豆，青椒这三样食材，将茄子，土豆，青椒都切成滚刀块，然后将茄子，土豆放入锅中过油，最后快速翻炒而成。

地三鲜吃起来口感软糯、咸鲜回甜，鲜美浓郁的风味，特别适合下饭吃，如果直接吃的话，会显得有些太过于油腻了，但是和米饭搭配一起吃，却显得相得益彰。

张欣玲三人点了5个菜，吃了一个多小时，吃到肚子都撑了，也没有将这5道菜肴吃完，因为东北菜的量实在是太大了。

张欣玲临走去结账，看到账单后，确认三遍以为看花眼，这么多菜肴，总共花了不到120块钱，而且分量还这么大，太实惠了，这要是在三亚老家最低也得180以上。

张欣玲三人对东北的好感又增添了不少，对接下来的两天旅程更加充满了期待。

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