忆传统 品酸甜 串起趣味童年———江安县下长镇中心幼儿园开展自制冰糖葫芦实践活动

“都说冰糖葫芦儿酸，酸里面它裹着甜；都说冰糖葫芦儿甜，可甜里面它透着那酸……”，冰糖葫芦是中国传统小吃之一，它的味道酸甜可口，惹人喜爱，不仅好吃也很好看，为了帮助幼儿了解中国传统文化，品尝到酸甜可口的冰糖葫芦，同时锻炼了幼儿的动手能力，让幼儿体验冰糖葫芦的制作过程，2024年1月9日上午，江安县下长镇中心幼儿园小一班开展了以“忆传统，品酸甜，串起趣味童年”为主题的自制冰糖葫芦实践活动。

为了制作出美味可口的水果冰糖葫芦，小朋友们准备了新鲜的提子、香蕉、苹果、桔子等水果……

活动前，江安县下长镇中心幼儿园小一班老师讲解了冰糖葫芦的制作准备及制作步骤，小朋友们一个个跃跃欲试。制作中，孩子们分工明确，剥桔子、洗水果、串水果，并在老师的指导下给糖葫芦穿上糖衣，一串串美味的糖葫芦就完成了。“糖葫芦真好吃”孩子们互相分享着自己的喜悦，教室里处处都弥漫着甜甜的味道。

通过此次活动，孩子们品尝到了自己的劳动果实，提高了孩子自己动手的能力，体验到了分享的快乐。冰糖葫芦作为传统小吃，不仅有酸酸甜甜的美味，也能让孩子们感受到中国文化的传承和幸福的童年生活，希望宝贝们的生活都像冰糖葫芦一样，甜甜美美，幸福圆满。（龚敏 彭玲 来源：江安县下长镇中心幼儿园）