明日小寒，牢记：1不洗，2不去，吃3样，忌2事，顺应时节舒坦过冬

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岁末将近，转眼迎来今年的倒数第2个节气——小寒。它是一个 形容气候变化的节气，所谓冷气积久而生寒，作为深冬的一个重要节气，小寒往往是一年中最冷的阶段。温度下降明显，冷空气活动频繁，寒风吹在脸上宛如被刀割，冬季最难熬的时刻莫过于此。

小寒时节，我们的身体面临着重重考验，唯有顺时而养，及时调整，才能平安度过这段时期。牢记：1不洗，2不去，吃3样，忌2事，天寒地冻别大意。

1不洗

晚上睡前不洗头

我们的头发不仅起到保暖的作用，更是提升颜值不可或缺的部分，所以人们在日常会经常洗头，一来保持头部卫生，同时也能使整个人看起来更精神。不过我们的头部容易散失热量，小寒时节气候极寒，到了晚上温度也更低，这个时候洗头很容易着凉受寒，引起感冒，头疼等。所以我们尽量不要在睡前洗头，必须要洗的时候一定要注意调好室内的温度，并将湿发彻底吹干再睡觉。

2不去

不去人多的地方晒太阳

进入寒冬时节，人们最盼望的莫过于天气晴朗，在阳光灿烂的时候，都喜欢到户外晒晒太阳，这对我们的身心健康都多有益处。不过这个季节不仅冷，空气也很干，病菌也比较多，所以我们要尽量避免到人群中凑热闹，在晒太阳的时候也尽量不要到人多的地方。保持一个安全距离，对自己，对他人都有好处。

不去荒山野岭爬山

在天冷的时候，我们依然有必要保持适当的户外活动。不过这个时候天寒地冻，而荒山野岭的温度往往更低，山路不平又滑，所以最好不要到这样的地方爬山徒步。以免着凉受寒，跌倒摔伤。

吃3样

黑豆

黑豆被誉为“豆中之王”，其中不仅富含植物性蛋白，还含有大量的抗氧化成分，植物纤维，维C，铁，锌，硒等元素，有助于强壮骨骼，清洁血管，增强免疫力等。

推荐食谱：黑豆饼

1、在洗黑豆前，先挑一挑，去掉干瘪的颗粒，仅留饱满的豆粒，洗净以后放到电饭锅里，用杂粮键煮到软烂熟透。接着加一点红糖拌匀增味。

2、100克的浓稠酸奶，加3克酵母，20克白糖搅匀，接着加面粉，搅拌成面絮后，再揉到一起形成团状，然后进行充分发酵。

3、把面团转移的到面垫上，多揉一会儿，把面团内部揉到质地细腻。用大碗盖住，等待五分钟后，把面团分成小份。

4、把小面团继续揉到不粘手的状态，压扁之后，加一些黑豆包裹住，再次按扁。

5、将所有的小饼都整理好之后，用保鲜膜盖住等十分钟左右，小饼微微鼓起，将其放入热锅中，微火烙制。

6、在加热的过程中，小饼会慢慢膨胀，颜色也会渐渐加深，转变为黄色，用铲子压一压，能够很快回弹，就可以出锅了。

板栗

在这个季节，除了肉类，蔬菜之外，一些干果其实也是很好的滋补品。板栗便是常见的一种，其中富含蛋白质，碳水化合物，粗纤维，维生素c，以及铁，锰，钾等物质，有助于补充能量，温暖脾胃，强筋健骨等。

推荐食谱：板栗焖鸡

1、先将生板栗洗干净，并用剪刀在外壳上剪开，放到锅里蒸十分钟，然后放到凉水里降温，这样剥起来非常方便。

2、半只鸡斩成块状，冲洗几遍，将血水油脂等冲掉，沥干待用。

3、锅里加一点油烧热，把鸡块倒进去，大火炒至，用铲子勤翻动，把每一块都炒到紧致发黄，放入蒜瓣，姜片，冰糖，然后再加一点酱油炒到变色。

4、把板栗放到锅里，与鸡肉翻炒匀，加一些热水到里边，盖住锅盖焖四十分钟。

5、最后补一点盐，加一把香葱，大火炒两分钟，就可以出锅了。

银耳

小寒这个时节的气候不仅冷，而且燥，所以我们也别忘了多搭配些滋润去燥的食物。银耳是一种优质菌类，其中富含胶质，蛋白质，纤维素等，有助于清热降燥，润肺清肝，益气补血，美颜肌肤等。

推荐食谱：银耳汤

1、一小块银耳用凉水来泡，半个小时左右，彻底吸水变软，我们将其剪成小块，进一步洗干净。

2、另外准备两样辅助食材，红薯和红枣，分别处理好。

3、锅中加饮用水的同时，把银耳首先下锅，炖半个小时，关火焖十分钟。

4、用勺子在锅里搅拌几圈，接着把其他的食材放到里边，搅匀之后，再炖二十分钟，就可以关火了。

忌2事

忌围巾捂住口鼻

天冷的时候，很多人喜欢用围巾将口鼻捂住来保暖，不过我们的口鼻一直在呼吸，所以这个部位的围巾便容易潮湿，从而容易积聚微生物，病菌，尘埃等，而这些物质也会随着呼吸进入我们的体内，引起疾病。所以天冷的时候，最好也不要将围巾直接捂住口鼻，可以先戴上口罩再围围巾。不过口罩也要勤更换，保持干燥，这样舒服又卫生。

忌室内供暖太足

天冷了，人们便会将室内的供暖调高，有的人甚至在家中穿短袖，喝冷饮。其实室内的温度过高，会使内外的温差过大，我们的身体在进出时，各个脏器都会受到明显的刺激，容易引起不适。而且室内供暖太足，也会降低身体的抗寒能力。所以室内的温度最好控制在20度上下，更利于身体适应环境。

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