揭秘DHA藻油评测的“伪科普”,正解来了!

文丨木帛




直播带货科普乱象迭起



直播、短视频的兴起,增大了科普面,提高了传播覆盖效率,但是在科普内容的科学性、权威性方面,依然有众多乱象,歪带节奏,给消费者及行业带来不良影响。


比如一些博主、营养师等为带货、吸引眼球进行DHA藻油行业“伪科普”,针对同一营养知识,刻意歪曲,制造焦虑,以达到带货销售的目的。


在早期,以客观公正的科普和评测立足,助力行业淘汰了一些品牌和产品,带动了行业的发展,比如之前某某评测,就是只做测评,不做产品售卖推荐,这样就很客观。但现在,某音上面的评测机构带货或自出产品,都走偏了。行业资深行业者感叹道:“既当裁判又当运动员,哪来的可信度,就是为了卖货,这是把消费者当傻子”。


在DHA行业,博主科普带节奏的焦点集中在寇氏隐甲藻(T油)更好,还是裂壶藻(S油)更好,带货哪个产品就站队哪个原料好。


S油和T油的原料出品方——帝斯曼公司发布了一则视频,帝斯曼人类营养大中华区科学实物总监潘玉明确表示,“寇氏隐甲藻(T油)和裂壶藻(S油)都是同样高品质藻油。”追本溯源,原料方的证言说明S油和T油都是安全放心的,博主们应当科学科普,不要制造焦虑。



回观这些“伪科普”,根本原因是为了卖货而科普,并不是真正意义上的科普。


在“伪科普”的驱使下,消费者只有冲动购买没有复购,因为他们将轻易被看似更科学的“科普”转化;对于行业来说,消费者在每个帖子或视频内看到的内容都不一样,久而久之自己也会混乱,对品类甚至整个行业产生负面印象。




S油&T油误区纠偏



关于网上S油&T油的科普,我们深度翻阅了很多资料,找到了国家相关法规文件及中国营养学会的系列指南,并采访了品牌商与多位独立国家营养师,我们发现关于S油&T油的科普误区,主要有三方面。


误区一:看颜色辨别产品好坏。


S油&T油这两者是不同的藻种原料,没有可比性。就像老抽和生抽本身就不可能是一个颜色,两者无法放在一起比较。


而且据藻油行业标准《LS/T 3243-2015》要求,从感官色泽看,浅黄色至橙色之间的颜色均为正常,色泽并不是判断藻油好坏的标准。


误区二:以EPA含量定好坏。


藻油行业要求标准是EPA 3%,意思是市面上流通的产品,无论原料是S油还是T油,EPA含量都低于3%,都是符合标准的。在都符合标准的前提下,无需过度纠结到底哪个更低更好。


当然,EPA含量也不是越低越好,本身母乳中也含有EPA,为婴幼儿生长发育提供补充支持。而且据《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》建议,EFSA专家委员会将孕妇和乳母的EPA+DHA的摄入值定为250mg,就是为了实现同步补充。此外关于儿童、青少年等人群的摄入量,也参考FAO、欧盟、北欧等推荐值有详细的摄入值参考。


误区三:以年龄作为划分依据。


很多“科普贴”提到T油适合0岁以上孩子,S油适合3岁以上宝宝。而根据国家发布的《关于批准DHA藻油、棉籽低聚糖等7种物品为新资源食品及其他相关规定的公告》显示,S油、T油以及吾肯氏壶藻都在中国新食品原料目录当中,可依据相关标准添加到婴幼儿食品中。


综合来看,S油和T油都是执行同一个国家标准,分子式一样,吸收和效果都一样,都是孩子生长发育所需的营养。只是从供应端来说,由于生产和工艺的原因,产量与价格有所差异,消费者可根据自己的财力选购适合自身的产品。


从行业角度来说,科学的科普才能促进DHA品类的健康发展,“伪科普”是竭泽而渔,对品类的发展没有益处。希望相关行业人士能够开展真正的科普,共同促进营养健康事业的良性发展。



展开阅读全文

页面更新:2024-04-21

标签:品类   中国   误区   原料   消费者   营养   科学   标准   行业   产品

1 2 3 4 5

上滑加载更多 ↓
推荐阅读:
友情链接:
更多:

本站资料均由网友自行发布提供,仅用于学习交流。如有版权问题,请与我联系,QQ:4156828  

© CopyRight 2008-2024 All Rights Reserved. Powered By bs178.com 闽ICP备11008920号-3
闽公网安备35020302034844号

Top