文/虫虫
不是吧?中国人怎么什么都吃啊?
辣条、凤爪、鸡头、羊眼……
甚至连地里爬的小虫子,中国人也能将其变为美味的炸物。
还有外国人闻风丧胆的小龙虾,一端上中国人的餐桌就成了美味的美味佳肴;
而外国人视为“洪水猛兽”的鸡爪,中国人也是一个比一个吃的欢!
看起来血淋淋的动物内脏、恶心的大肠,更是在中国厨师的煎炸煮炒下,变得别有一番风味。
但即便是“万物皆可吃”的中国人,看到这些动物也是闻风丧胆,唯恐避之不及。
接下来,就让我们盘点一下,哪些外国人看了害怕、中国人都不敢吃的五种动物。
就在延边“狗肉汤”刷屏大众视线的时候。
网友们也是忍不住好奇:“同为宠物,为什么狗能被做成狗肉汤,而厨师却不磨刀霍霍向小猫呢?”
而根本原因还是因为不好吃。
像家里的其他家禽,鸡肉鲜嫩、牛肉劲道、羊肉香辣。
就连毛茸茸可爱的小兔子也变成了餐桌上的一盘盘麻辣兔头。
唯独毛茸茸、可爱的小猫咪逃过了一劫。
而这不仅因为小猫是我们人类忠诚的伙伴和朋友,更是因为小猫的肉一点也不美味。
尽管长相软萌可爱,但因为猫肉是酸的,因此中国人也是选择放弃。
毕竟中国人能吃的肉类如此丰富。
鸡鸭鱼肉、牛羊猪肉……
如此多样选择,也是不必纠结在一个不好吃的动物身上。
除此之外,猫咪因为历史的缘故,在中国人的心中,也是神秘、灵性的象征。
因此,比起不想吃,更多的可能是出自敬畏之心的“不敢吃”。
而且,在现代社会,总是有许多流浪小猫穿梭在城市的街道、马路上。
比起家里养的宠物猫,他们总是吃了上顿没下顿。
在寒冷的冬天,更是忍受不了严寒的气候,几度冻死。
如此可怜的小可爱,我们还是放过它们吧。
而且观察一下,就会发现,猫咪是老鼠的天敌。
因此,小猫也是将老鼠当做自己食物的主要来源。
但众所周知的是,老鼠携带大量的细菌和病菌,很不卫生。
因此如果食用猫肉,不仅有患上鼠疫的可能性,更是无法避免感染上其他的病菌。
多方原因看来,也难怪中国人的餐桌,对可爱的小猫咪避之不及。
但是,的确,在中国的许多地区的确有吃狗肉的传统。
据悉,那些地区不仅觉得狗肉是大补的食物,更是觉得小狗能帮助男人“重振雄风”。
如此离谱的想法,也不知道是如何产生的?
众所周知,火鸡在外国人感恩节的时候可是每家每户必不可少的美味佳肴。
但即便在美国人眼里火鸡肥美可人,但或许是不同文化形成的不同审美差异。
在中国人眼里,火鸡却是长得十分的“恐怖”。
不仅眼睛周围是蓝色的,脖子上更是遍布着密密麻麻的小疙瘩。
这样的外貌,也是看的人“密集恐惧症”都要犯了!
而且比起我们中国肉质鲜美、色香味俱全的走地鸡,火鸡的滋味可以说是十分的难吃。
因为火鸡体型硕大,栖息在草原、森林当中。
因此火鸡不仅肉质柴,更是30斤的肉让人直呼吃不完。
但尽管我们不爱吃,但在美国却是十分的受欢迎。
而说起来这,还要从最早生活中美国的早期原住民——印第安人说起。
据悉,因为火鸡体型巨大,所以印第安人一旦捕猎到一只火鸡,就可以保证全家一周的伙食。
所以比起美味,火鸡更像是为了生存诞生的佳肴。
而放眼中国,地广物茂,这样又老又难吃的火鸡,在中国人眼里实在是难登大雅之堂。
毕竟比起长得吓人又难吃的美国火鸡,中国的乌鸡、走地鸡不香吗?
而且为了更好的吃鸡,中国人更是根据地域、各地人民的喜好,研究出了一系列吃鸡的做法。
新疆大盘鸡、广东三杯鸡、老母鸡汤、口水鸡……
如此花样百出,中国人又怎么爱上口味干瘦的美国火鸡呢?
“黄鼠狼给鸡拜年——没安好心。”
这句歇后语,小朋友们可谓是从小听到大。
但是对于黄鼠狼这种动物,人们却是知之甚少。
据悉,黄鼠狼是一种野生的动物。
经常栖息在中国地广人稀、人烟稀少的农村地区。
不同于保护树木的啄木鸟、为人看家护院的忠诚狗狗,黄鼠狼可谓是实打实的“害兽”。
不仅毁坏农作物,更是损害家禽。
如此为非作乱的小动物,按理说,中国人应该杀之而后快,将其端上餐桌。
但令人不解的是,五千年文化源远流长的中国人,却一直没将食用黄鼠狼当作一种美味。
而这据说还有一番典故。
黄鼠狼又被叫做“黄大仙”。
在我国早年间的民间传说,黄鼠狼是“五大仙”之一。
狐狸、刺猬、蛇、老鼠、黄鼠狼这五个也是以前古代众人信奉的动物神。
而且,文人墨客,也曾经几度“神化”黄鼠狼。
不仅有《聊斋志异》的报恩情节。
更是有看到偷吃鸡的“黄大仙”,伸手殴打,结果受到了诅咒。
因此,或许是因为神灵敬畏,人们才一直对黄鼠狼敬而远之。
除此之外,黄鼠狼也并非是只爱吃鸡。
因为黄鼠狼是野生动物,经常在林间活动,因此它也会经常抓捕一些老鼠、毒舌、癞蛤蟆这样的食物。
因为这样的习性,黄鼠狼的肉质也几乎含毒。
而这也是人们不吃它的重要原因之一。
或许没有人可以拒绝一条鲜嫩可口的大鲫鱼,但它一定可以拒绝一条色泽艳丽的小金鱼。
鲫鱼、草鱼、鲑鱼、带鱼,不管是河里住的、海里游的,可以说只要端进中国人的厨房,就没有活着出来的。
但有一种鱼,中国人却是尝都不尝。
那就是金鱼。
首先,金鱼长得十分可爱,作为观赏鱼可谓是不二之选。
但是金鱼的体积很小,并没有多少肉。
因为这个原因,金鱼的刺也很多,正因如此,它并不适合被当作佳肴。
而且,相对于金鱼,中国人有许多其他可供参考的鱼类佳肴。
所以,对于金鱼,还是算了好了。
俗话说的好:天下乌鸦一般黑。
乌鸦也是中国人不吃的动物之一。
但令人好奇的是,同为鸟类,为何鸽子和麻雀就可以被人端上餐桌,而乌鸦却独独被人们嫌弃呢?
首先,因为乌鸦通体乌黑,在古代也是被人认为是邪恶的象征。
因此出于迷信,许多人别说吃它了,对它的出现都是唯恐避之不仅。
除此之外,因为难听、令人不安的叫声,大众对于乌鸦也是十分的印象差。
而且,最重要的一个根本原因,就是因为——难吃。
相较于鸽子汤的鲜美、大补,乌鸦肉可以说是又酸又涩。
吃起来就像臭掉了一样。
据悉,这是因为乌鸦看起来十分的凶悍,飞过来的时候也是“团伙作案”。
乌压压的一大片,十分的难抓到。
除此之外,或许是因为乌鸦总是喜欢吃一些动物的死尸、腐烂的肉,因此人们对它自身也十分排斥。
不仅害怕,更是到了作呕的地步。
也是,试问谁又喜欢吃腐烂发臭的肉呢?
所以,人们对乌鸦的排斥也是可以理解的。
俗话说得好:民以食为天。
吃饭本来就是一件开心的事情。
能够开心、愉悦的享受佳肴,谁又希望自己吃难以下咽的食物呢?
所以,国人们对这几种动物的“不敢尝试”,也是很正常的。
页面更新:2024-05-05
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