上新啦！上海长宁区网红菜场里的社区食堂推出“冬日暖锅”

牛肉砂锅、小排砂锅、三鲜砂锅......近日，随着冷空气来袭，九华邻居里·美天天山菜市场的社区食堂菜品上新，推出了“冬日暖锅”系列美食，让市民们就餐更有温度。

“天气这么冷，给我来份砂锅暖和暖和。”寒风习习的上午10:30，尽管还没到饭点，但美天天山菜市场里的社区食堂已有不少居民前来用餐。

橱窗里，新鲜出炉的色香味俱全的炒菜，散发着诱人的香气；菜柜上，新鲜配制好的各色“暖锅”一字排开，琳琅满目的饭菜为居民提供了丰富多样的用餐选择。

“我今天点了牛肉砂锅，吃到了牛肉、蛋饺、肉圆、粉丝、白菜、黑木耳等好多食材，营养搭配比较均衡，非常美味，吃完全身热乎乎的。”居民郝先生说道。

记者看到，社区食堂最新推出的“冬日暖锅”包含砂锅和锅仔两个系列，有牛肉、小排、三鲜、大虾、百叶包、大肠、羊肉、全家福等多达10余种口味的选择，全都为当天配制，用鸡汤现点现煮，汤鲜味浓且销量火爆，仅半个小时的功夫，提前配制好的暖锅便已卖出了大半。

“砂锅不论荤素，全部26元一锅，好吃不说，价格还实惠，我和老伴两人合吃一锅，便是一顿美美的冬日午餐。”赵阿姨风风火火地进店打包了一份全家福砂锅。她开心地告诉记者，社区食堂里鸡鸭鱼肉、蔬菜、鸡蛋样样都有，味道跟自己做的差不多，还常常推出新菜，调节居民的口味。“几乎每天都来，一份荤素搭配的午餐，也就20元上下，方便又好吃。”

据了解，社区食堂是美天副食品公司为方便周边居民用餐而引进。菜品的食材均由美天天山菜市场每日新鲜供应，保证质量的同时，价格也较为亲民。自开业后，一直为居民提供一日三餐的用餐服务。尤其到了中午饭点，前来就餐的市民便络绎不绝，每天至少能卖出300-400份午餐，不少居民都跟赵阿姨一样，将社区食堂当作解决一日三餐的“家庭厨房”。

不仅如此，社区食堂还贴心地推出了堂吃早餐即免费送豆浆、晚7点后菜品8折以及70岁以上老人生日当天赠送长寿面等惠民服务，打造居民家门口的幸福“食”光。

撰稿/摄影：李博

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