韩国美女来中国旅游,看到四川泡菜,纳闷:你们也喜欢韩国料理?

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文丨如梦史馆

编辑丨如梦史馆

前言

大学的时候在社团认识了一个四川朋友,他学的是外语专业,毕业以后就去了外国发展,一直没有回来。

正当我们都在为自己的生活忙碌奔波时,他突然发了一条请帖给我,想让我以伴郎的身份去他老家四川参加婚礼,我想也没想就同意了。

结果到了四川以后我才发现,他竟然从韩国拐了一个美女回来当老婆,让单身的我好生羡慕。

朋友作为东道主,同时也为了让他老婆感受一下中国的大好河山,当即就决定带着我们在四川游玩一圈。

结果吃饭的时候,这位韩国美女惊讶的问我们也喜欢韩国料理?对于这个让人哭笑不得的问题,我们应该怎么回答呢?

四川泡菜

坦率地说,我因为爱吃肉,不爱吃蔬菜,所以平时是压根不吃泡菜的,对于泡菜也并不是很了解,只知道韩国那边爱吃。

可这次去四川,真是让我小刀拉屁股——开了眼了,朋友的母亲听说他娶了个韩国美女,为了欢迎未来儿媳妇的到来,所以专门用盐花椒水,浸泡了好几斤白菜。

因为我是客人,所以哪怕我不爱吃蔬菜,也不好意思拒绝朋友母亲的一片心意,只能硬着头皮品尝了两口,当然了,我的反应比较平淡,蔬菜对我个人来说实在提不起兴趣。

不过朋友的韩国老婆反应就比较大了,只见她一开始还有着淑女形象,小心的用筷子品尝了两口,但吃到嘴里以后她就脸色大变,一个劲的对朋友母亲竖大拇指,嘴里不停的说着大发大发。

虽然我不懂韩语,但这种韩国人常说的话我还是懂得一二的,所以不用朋友翻译,我也知道她在夸朋友母亲的手艺厉害。

可这就让我感到纳闷了,在我的刻板印象里,韩国人不像我们这里地大物博,各种吃的喝的都有,因为韩国人资源少的缘故,各种肉啊,菜啊水果都贵,所以肯定是没少吃便宜的泡菜。

但这就奇怪了,按理说这韩国美女天天在韩国吃泡菜,总该吃吐了才对,怎么到了这里,却一副新鲜,没吃过的样子。

不过我跟人不熟,再加上语言不通,也不好意思问她为什么觉得泡菜好吃,然而我不说,这韩国美女却问了起来。

原来这韩国美女也感到纳闷,她没想到中国也有泡菜料理,并且中国的泡菜跟韩国比起来,比韩国泡菜口感更好,味道更细腻,于是她便问这是怎么回事。

唯一能解释这一点的,自然就是我朋友了,他可是韩国泡菜还有中国泡菜都吃过的人,自然知道这其中的区别。

原来,从历史上来讲,韩国古代名叫高丽,在中国古代明朝的时候,高丽曾是明朝的附属国这样一想也就不奇怪了,毕竟曾是附属国,学习一下中华的饮食习惯还有菜品也没什么奇怪。

而四川的泡菜比韩国好吃,这也并不奇怪,大概是曾经韩国人没有学全,韩国的泡菜和四川泡菜的制作方法也有些不同。

韩国的泡菜严格意义上来说,并不能叫泡菜,而是腌制菜,因为他们做泡菜并不需要液体浸泡,而是把菜的水分腌制出去,然后再用自己的酱汁进行调味。

说白了,这样的泡菜也就吃一个辣味,吃的多了也就觉得就那么一回事,不比四川的泡菜,在纯密封的环境下,用纯厌氧型乳酸菌进行发酵,吃起来口感更细腻,也更容易消化开胃,同时还保留了营养成分,比泡菜更健康。

这么一对比,才赫然理解为啥韩国美女吃了四川泡菜以后连连竖起大拇指,原来她觉得四川泡菜比韩国泡菜好吃多了,只可惜我并不爱吃蔬菜,所以不论是多好吃的泡菜,我都觉得口感一般。

成都游记

在我们吃饱了饭以后,朋友便开车带我们进城里玩,因为我从来没来过四川的缘故,所以这次难得的来四川也是想看看国宝大熊猫。

没人能拒绝的了大熊猫的可爱,朋友的韩国老婆在听到了这个提议以后也是表示赞同,于是我们一行人直奔动物园。

我们去的是成都大熊猫繁殖研究基地,也就是游客们常说的熊猫基地,不过让人失望的是,熊猫基地非常火爆,我们因为没有提前预约准备,再加上没有提早到,时间晚了,要排很长的队,所以打算改天再来。

这时候,朋友的韩国老婆提出想去武侯祠看看诸葛丞相,这让我们感到惊讶,她解释说,她和她的家人特别喜欢读《三国演义》,而她的爸爸最喜欢的人就是诸葛亮。

原来,《三国演义》作为我国的四大名著之一,并不是只被我国民众所喜欢,韩国人也同样热爱读这本名著其中的智慧,让他们觉得十分有魅力。

因为有车的缘故,也是没用多久就到了目的地,一到武侯祠纪念馆,就感受到了浓厚的历史气息扑面而来。

遥想当年,诸葛丞相一首隆中对,决定了要以巴蜀为根基,为匡扶汉室打下了根基,而现在亲自到了四川感受,不得不感慨诸葛丞相的深谋远虑,这里确实天气温暖,走在外面十分舒服,不愧是号称天府之国的城市。

等我们走累了以后,也是根据朋友推荐,找了一个评价不错的火锅店,一进门,朋友的韩国老婆就闹了洋相,不停的打喷嚏。

这也怪不得她,因为空气中的火锅味闻着就辣,让人情不自禁的感慨不愧是四川,既然要吃火锅,自然少不了毛肚。

朋友的韩国老婆可没见过这样的架势,在韩国,根本就没有火锅可言,顶多也就是一个部队锅,将方便面火锅住在一起就完事了,这么多的菜,对他们来说是太昂贵了。

因此虽然这火锅底料十分辣,朋友的韩国老婆也是吃的不亦乐乎,等吃的差不多以后,再来一碗冰冰凉凉的冰粉解腻,不得不说,四川真是一个让人感到幸福的存在。

结论

最后,我们也是如愿以偿的见到了大熊猫,真的是超级无敌非常可爱,而朋友的婚礼也顺利举办。

两个人虽然来自异国他乡,文化习俗不一样,但靠着一颗真心相爱的心,彼此无视遥远的距离,走到了最后,忠心的祝福他们,能早生贵子。

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页面更新:2024-04-25

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