“烤冰溜子”在夜市火了！有人灵魂发问：为啥不会化？

今年夏天嗦一口就丢的

“爆炒鹅卵石”

火爆全网

不到半年

新任网红“烤冰溜子”

又横空出世

近日，一名博主发布视频称

在长沙夜市偶遇一道

东北名小吃

——“烤冰溜子”

视频显示

摊主将冰块放到炭火上烧烤

随后用刷子给冰块刷油

再撒上干辣椒和芝麻

最后淋上辣椒酱和葱花即可打包

摊主一边烧烤一边询问食客

“要烤焦一点还是嫩一点”

“中辣还是微辣”

打包之后还不忘提醒客人

记得“趁热吃”嗷~

过程中有东北客人表示

“你这和隔壁的鹅卵石有得一比”

据视频中的摊主介绍

“烤冰溜子”是一道东北名菜

每份售价15元

“出餐速度嘎嘎快”

让人“吃了还想来”

有网友称

“大爷净赚14.99元？！”

离谱中又透着一丝好笑

不少人看完后表示

“我不理解，但我大为震撼”

也有网友疑惑

“这究竟应该趁热吃

还是趁凉吃？”

——“应该趁快吃”

“为啥不会化？”

——“因为不熟”

视频出圈之后

不少东北网友赶来“打假”：

“土生土长的黑龙江人证明

东北根本没这玩意”

“在东北生活这么多年

我都没见过这道菜！”

除了开玩笑和辟谣打假的

评论区还有网友配合着

一本正经的胡说八道

有人灵魂发问

“我买了一份冰溜子，嗦完丢了

请问我吃了什么？”

网友回复“吃了一堆调料~”

那么，“油炸冰溜子”

到底是不是真实存在的

东北美食？

电视剧《闯关东》里有一个片段，里面说东北有道地方菜叫“油炸冰溜子”，在场的食客无不吃惊。

11月29日，黑龙江地标美食品牌认定管理规范起草人、哈尔滨市标准化研究院正高级工程师赵先生告诉记者：“在东北地区这道菜不是叫‘油炸冰溜子’，严格地说是‘油炸冰棍’。东北地区流传下来的这道菜品，不是所有的厨师都会做。所谓特色小吃‘烤冰溜子’，东北根本就没这东西，是小摊贩杜撰出来的。”

来源： 新闻坊