冬天驱寒秘籍，冷了回家煲汤吧！

俗话说：“食物是最好的药物”

冬天又来了，很多女孩在低温下容易出现手脚冰凉、腰膝酸软等症状。在这样的气候条件下，可以通过煲汤食补可以提高身体抵抗力，增强身体素质，达到保暖、养生和保健的效果。冬天食补的好处有很多的：

提高免疫力：冬季食补可以增强人体的免疫力，预防感冒、流感等常见病。食物中的营养成分，如维生素、矿物质、蛋白质等，有助于增强人体抵抗力，提高身体抗病能力。

补肾养肾：冬季是养肾的最好时机。中医认为，肾为先天之本，与生长发育、水液代谢等关系密切。冬天食补可以选用一些具有补肾养肾作用的食物，如核桃、枸杞、黑芝麻等，有助于改善肾虚症状，增强身体机能。

温胃健脾：冬天寒冷的气候容易导致胃寒、脾胃虚弱等问题。适当食补可以温胃健脾，改善消化系统功能。如生姜、大蒜、红枣等食材具有温暖脾胃、促进消化等作用。

滋养肌肤：冬季皮肤容易干燥、脱皮，食补可以滋养肌肤，提高皮肤的保湿能力。富含胶原蛋白、维生素E、不饱和脂肪酸等营养成分的食物，如猪蹄、坚果、黑木耳等，有助于保持皮肤光滑、有弹性。

缓解生理疼痛：冬季气温降低，女性生理期容易发生痛经等生理疼痛。食补可以选用具有缓解生理疼痛作用的食物，如红枣、桂圆、黑木耳等，有助于改善症状。

这里就推荐几个驱寒又营养的家常煲汤，回家试一试吧。

红枣枸杞银耳汤：

食材：（1）银耳 10克 （2）红枣 10颗 （3）枸杞 10克 （4）水 1000毫升 （5）冰糖 适量

制作步骤： （1）银耳提前泡发，洗净备用； （2）红枣洗净，去核； （3）将银耳、红枣、枸杞放入锅中，加入水； （4）大火烧开后转小火炖煮30分钟； （5）加入适量冰糖，炖煮10分钟即可。

核桃仁炖鸡汤：

食材： （1）鸡肉 500克 （2）核桃仁 50克 （3）红枣 10颗 （4）枸杞 10克 （5）葱姜 适量 （6）料酒 适量 （7）盐 适量 （8）水 适量

制作步骤： （1）鸡肉切块，用开水焯水去腥； （2）锅里放油，加入葱姜炒香； （3）放入焯水后的鸡肉块翻炒，加入料酒； （4）将鸡肉块放入砂锅，加入足够的热水； （5）加入核桃仁、红枣、枸杞，大火烧开后转小火炖煮1小时； （6）最后加入盐调味即可。

胡椒猪肚汤：

食材： （1）猪肚 1个 （2）胡椒粒 10克 （3）姜片 适量 （4）葱段 适量 （5）料酒 适量 （6）盐 适量 （7）水 适量

制作步骤： （1）猪肚洗净，用开水焯水去腥； （2）锅里放油，加入姜片炒香； （3）放入焯水后的猪肚翻炒，加入料酒； （4）将猪肚放入砂锅，加入足够的热水； （5）加入胡椒粒，大火烧开后转小火炖煮1小时； （6）最后加入盐调味，撒上葱花即可。

银耳百合鸽蛋汤

食材：银耳20克，百合50克，瘦肉50克．白鸽蛋10个．盐适量。

制作步骤：（1）银耳浸透发开，洗于净。（2）百合浸洗干净；瘦肉切成片。（3）白鸽蛋蒸熟去壳。（4）白鸽、百合、瘦肉放入滚水中。（5）用小火煲至百合烂熟。（6）即可用少许盐调味饮用。

需要注意的是，冬天食补应根据个人体质、需求和饮食禁忌来进行，适量摄入，避免过量。同时，保持良好的作息、锻炼和心情，才能更好地发挥食补的效果。