又被大脑骗去吃饭!教你五招战胜情境假饿


每到压力大时,总想透过美食疗愈身心;有时肚子饿并不是真的饿,而是大脑发出的信号,并列举常见情境。若想解决刚吃饱就饿,应选择正确饮食、放慢进食速度;

分辨心理感受及外在需求

刚吃饱就饿:若是选择错误饮食、吃太快时,容易让身体长期处于高胰岛素状态,使得血糖降低时,不会分解脂肪库,反而释出饥饿信号,因此建议选择原型的好油、碳水、蛋白质和蔬菜,并放慢进食速度,充分咀嚼食物。

运动完就饿:大脑容易将疲惫与饿搞混,误认为食欲大开的感觉,因此在重训后30分钟内补充蛋白质、原型淀粉,像是选择无糖豆浆搭配红薯,或是香蕉搭配低脂牛奶的组合。

压力大饿:长期的焦虑压力,使得身体分泌压力荷尔蒙「皮质醇」,让身体想藉由吃储存能量,造成压力进食,这时可以透过纾压、充足睡眠,以及补充B群的方式代替。另外,也可适时摄取抗氧化食物,如十字花科、洋葱、辛香料等,提高抗压能力。

口渴饿:缺水会使大脑启动保护机制,让身体觉得累,因此就会透过吃、喝作为补充,这时建议多喝水。

熬夜饿:疲倦容易让大脑紧张,因此会分泌激素靠吃活下去,建议平时应睡满、睡饱7至8小时,并固定时间起床,稳定生理时钟,解决熬夜饿的问题。

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页面更新:2024-03-20

标签:皮质醇   大脑   原型   情境   蛋白质   信号   食物   身体   速度   压力   建议

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