我老公把我做的肉包子全摔在了地上，这日子真没法过了

今天突然想吃肉包子了，小吃店卖的大肉包子都2块钱一个了，也有6元一笼的小笼包，6个或者8个不等。

我还是更喜欢吃大肉包，吃大肉包感觉到很过瘾。但是我觉得2元一个大肉包还是有点贵了，如果自己做的话应该最多不会超过1元的成本，最主要是自己做的更加实惠，可以最大限度的放肉馅。

我包的包子

于是就去菜场买了一块前胛肉，我觉得前胛肉比五花肉瘦点，比后座肉肥点，更适合做包子和饺子馅，反正我每次不管是包包子还是包饺子都是买前胛肉。

顺便从旁边买了2元钱的香菇让卖肉的老板和肉一起机出来，我也知道自己用刀剁出来的肉会更好吃，可是因为家里的刀不够快，剁起来很耽误时间，所以每次图省事就直接买好肉顺便机出来，而且我们这里买肉都是免费机肉的。

回家后先用酵母粉把面和出来，放在阳台太阳底下晒起来，如果是夏天就不能晒，会把发面晒死掉。

我拌好的肉馅

然后又切了点葱花放在肉馅里，依次再加入盐、耗油、生抽搅拌均匀，没有放味精，既然是自己吃还是尽量保持原汁原味的好。

一个小时左右面发起来了，然后就开始包包子。我十几岁在家时就跟我爸学会了包包子，但是一直包的不好看。

也就是说虽然包了很多年的包子，但是一直没有长进还是很难看，好在我的馅子调的好吃，更何况是自己吃，也不需要卖相好。

包子全部包出来后又醒了了20多分钟，用酵母粉发的面要二次发酵，如果包好了直接上锅蒸的话，面就很死，等于没有发酵一样。

开水上锅蒸了25分钟就熟了，蒸包子前就把糯米粥煮上了，我觉得包子和稀饭在一起是绝配，因为是晚饭，所以也没有炒菜，就用青辣椒和萝卜干切碎放点生抽作为小菜。

自己调的小菜

本来我是信心满满以为今天的晚餐我老公一定爱吃，因为我俩都是淮南人，口味方面没有太大的分歧，平时做菜也都会先考虑他爱吃什么。

本来今晚做包子我也是跟他提前说好的，他没有反对。

结果他一坐下来就拉着脸，把我搞得莫名其妙也不敢问他，我把粥盛好放在他面前，低头自己吃起来。

用酵母和的面

结果他把包子拿起来咬了一口直接扔在了地上，还大声质问我：“你会做饭吗？”我说：“我是跟平时一样做的啊，你以前不都是说好吃吗？”

结果他说：“我不是说包子不好吃，我是说包得太难看了，让人没胃口！”我说：“我又不是卖包子的，自己家吃，味道好不就行了，干吗要求那么多？”

他说：“自己吃难道就不要好看了吗？什么叫色香味俱全，为什么要把色摆在第一位？”

我被他的歪理气到了不想再跟他辩论就说：“不好吃你就别吃了，自己去外面吃吧，外面做的都好看。”

听我居然敢这样呛他，他突然把我蒸的一锅包子全部摔在地上，十几个包子七零八落地躺在地上。

看到他这样我知道我什么都不能再说了，再说下去他可能就控制不住自己会对我动手，于是我就哭着走进卧室。

然后我就听到他摔门而去的声音，我又走到客厅把摔落一地的包子捡起来，找了一块没用过的抹布沾了水把包子一个个擦干净。

花了钱又辛苦几小时做出来的包子，我舍不得扔，分袋包装好放在冰箱里冻起来以后再吃。

包子Ji

我把刚才自己没吃完的包子勉强吃完，本来好吃的包子现在吃起来味同嚼蜡……

不用想，我也猜得到我老公现在正坐在哪个大排档上大快朵颐，以前也有过他嫌我做的饭不好吃，自顾自跑出去外面吃。

唉，我不知道自己做错了什么。难道就因为我包的包子不好看吗？

包子皮