加拿大探店之旅：每天只营业到下午3点的coffee plus

关于此次加拿大探店之行也快要接近尾声了，其实躲开了大家熟知的温哥华、渥太华和蒙特利尔，转而是有些看似“冷门”的PEI，但对我个人而言，这绝对是一次治愈之旅，同时也让自己过上了一个月更富有生命力的一段日子，为何这么说？在我们国内随着无纸化钱币、互联网购物的发达，有时那些曾经生活里点滴确幸的东西逐渐变淡，我们享受那份便利的同时也失去了一点点“傻傻的”情节。

虽说刚来这里的时候，因为钱币不认识而闹出不少笑话，大把的硬币在手着实头疼，许多年没有去过超市的自己，开始享受采购后做菜的快乐。PEI当地很多咖啡馆、餐馆店内都会在靠近吧台或者门口角落放置一个可以免费拿取的《BUZZ》，这是仅限岛内的月刊生活指南，你可以通过它，了解接下来一个月将会有什么演出、什么有意思的主题活动以及一切与吃喝玩乐相关的内容。纸媒这个也逐渐淡出我们视野的东西，你真当掠过那些变化里的不适应之后，反而多了一份平凡踏实感。

感觉加拿大之行的探店分享，更像是有点随笔的风格，也不知道大家是否喜欢我这样感性成分更多一些的文章，今天要和聊的是这家位于170 Great George St, Charlottetown, PE C1A 4K9的coffee plus，这家店也是我此行计划里的最后一家要探访的咖啡馆。这家店的营业时间也算是这里并不常见的方式，工作日早上8点开门，下午3点就打烊了，周六更是早9点开门，下午2点就打烊（周日休息），如此作息真的很不“加拿大”哈哈哈。

我到访的时候，这里客人并不多，感觉似乎来这里的客人大多都是学生。整体室内也是比较简约居家风格，看起来非常清爽。店内常驻是两款SOE的豆子，一款是巴西，另外是埃塞西达摩，不同出品咖啡会有着固定搭配。看到店内menu上有flat white，果断还是点一杯。这家的flat white 还蛮好喝的，默认选项的豆子应该是巴西，就是奶泡再薄幼一些就更好了……带有白巧克力，杏仁，枫糖的风味，好喝耶。

此外还点了一杯Landon fog，绝对是一次性要把这种饮品喝到再也不想喝了吧，哈哈哈。这家店的伦敦雾用的是Our Finest/Notre Excellence的红茶，这是一个在加拿大专门为沃尔玛加拿大制造的品牌，旗下包括薯片、饼干、冷冻食品等。不过我个人觉得这杯甜度有点高，茶叶的风味不是那么突出，相较于几家的伦敦雾，还是5th wave那家的更好喝，所以不同家的配方和配料不同，真的会有蛮多不一样的风味感受呢。

在coffee plus还发生了一个插曲，当时为了点一份配搭的食物，突然看到有贝果，心想许久没吃了，那就来一份吧。看到价格是4美元，想来应该和国内那些和汉堡一样丰富的贝果差不多吧。这里的贝果你可以选择plain（就是光秃秃没有芝麻的），也可以选择表层带芝麻的，然后可以选择蘸料，我选择的是奶油干酪，还有一些果酱和花生酱可供选择。真端到我面前的时候，我整个人大写的shock，啥？认真的吗？所以传统咖啡馆里的贝果就是这样的吗？默默的查阅一下并和当地人交流了一下这个事情，对方也说，这种贝果就是这样，而且也确实比较贵。天啊，味道我觉得就是和国内我们吃到的贝果一样的，只是这个光秃秃，内心一边流泪一边擦奶油干酪上去的感受，真的让我有点哭笑不得了。

每一种体验都是属于自己的经历，开心快乐，还是尴尬瞬间，我觉得开放都是一次开放思路和灵感的过程，用尽全力和生命的力量去过好每一天，我觉得这是面对周遭，我们唯一对自己最大的犒赏，当然也在每个细小幸福感的堆砌中逐渐建立属于自己的内心堡垒，那是指引你达成人生高地的财富。