阿胶为传统“补血圣药”，日常滋补应注意“小量常服”

海报新闻记者 孙淼 济南报道

“我月经量有点少，能不能吃点阿胶呀？”“我最近有点气血不足，听说阿胶补气血效果非常好，我能不能吃点呀？”“我最近有点脱发，气血不足吧？可以吃点阿胶补补血吗？”……

日常生活中，经常有人提出类似的问题。阿胶，在公众眼中，似乎已经成了无所不能的万能“补血神器”。作为常用药食同源中药，阿胶自然也会出现在首届全国名中医毛德西的药方中，那么，阿胶真的有这么神奇的效果吗？日前，海报新闻记者进行了采访。

采访现场

阿胶距今已有两千多年的历史，阿胶最初用牛皮熬制，到了唐代，人们发现用驴皮熬制阿胶，疗效更佳，便改用驴皮，并沿用至今，它与人参、鹿茸一起被称为“中药三宝”。

据介绍说，阿胶在《神农本草经》被列为上品。《神农本草经》约起源于神农氏，为我国现存最早的中药学著作。书中载药365种，以三品分类法，分上、中、下三品，阿胶被列为上品，称：“味甘，平，无毒。主心腹内崩、劳极洒洒如疟状，腰腹痛，四肢酸疼。女子下血，安胎。久服轻身益气。”李时珍在《本草纲目》中更将其称之为“补血圣药”；叶天士称其为“血肉有情之品”。可见阿胶在补血方面效果不错。

“阿胶为血肉有情之品，为补血、止血要药，多用于治疗血虚诸证。”毛德西具体介绍说，比如很多女性在例假期会血虚，甚至会大出血，阿胶对止血有一定效果。此外，对出血后引发的继发贫血，阿胶又能起到补血的作用，因为“精血同源”，其入肝可以养血，入肾可以养精。肝肾是为人之一身根本，所以阿胶的滋补作用不仅在于补血止血，对于滋补养生阴夯实身体的根基有着基础作用。

在治疗血虚诸证时，毛德西也时常用到阿胶，他表示，对于不想或没有时间的患者，也可以服用阿胶粉。这主要得益于随着经济的发展，制剂技术的快速发展。

“阿胶虽是常用药食同源的中药，仍需根据体质辨证服用，并非人人适用。此外，当前阿胶产品较多，选择阿胶时，要注意鉴别，选择道地阿胶。”最后，毛德西提醒广大公众，服用阿胶除了要对症，还应注意服用量要适当。阿胶补血是一个长期的过程，要注意“小量常服”。