逼走家乐福,吓跑沃尔玛!这个数亿国人吹捧的超市服务,完虐日本

有这样一个超市,你可能没有去消费过,但一定听过它的名字,它就是中国超市中的“霸王”,被无数人追捧的零售界顶流——胖东来

就连家乐福,沃尔玛这种大型连锁商超也不敢与其争锋,因为谁挨着它谁倒闭。

甚至连身家几百亿的小米董事长——雷军,都特意去朝圣学习。参观完直接感叹:“胖东来,在中国零售业是神一般的存在!”

那么这样一个三四线城市的超市为何会有如此大的影响力,又是怎么做到如今这一步的呢?

细节决定成败,真诚打动人心

胖东来能从一开始的烟酒小商店,发展到如今拥有无数分店的大型商超,

靠的就是它一直以来延续着“真诚为顾客服务”的理念,

而这个理念更是时刻体现在商超的每个细节中。

胖东来致力于为每个顾客都提供宾至如归的良好购物体验,从商场入口开始就为顾客提供了各种便利服务。

比如商场门口区域内有专门停放小型电瓶车的棚子、再比如商场门口除了常规的存包处,

还设置了宠物的临时寄存处,甚至安排了专人定时查看宠物状态,给它们喂食喂水。

除了这些,商场门口还有免费的直饮水

电梯口有专门的服务人员帮衬着老人和小孩,停车场也有人进行有效引导……

这些免费的服务让顾客从入口开始就感受到了温暖,人们也可以尽情放心地到商场购物。

进入超市后,随处可见的温馨提示,更体现了胖东来在细节处的较真和重视,

上面的内容十分详尽,可以让顾客完全不用思考地进行购物。

光是一个普通的购物车就分为7种,有老人的,儿童的,大号推车,小号推车等,

每种购物车都会配图说明,标注清楚什么样的车适合怎样的顾客。

如果遇到下雨天,店员还会给车子套上罩衣,避免弄湿顾客的衣服,老年推车上还配有放大镜

在选好购物车之后,如果你不喜欢售货员来给你推销,还可以挂上一个“免打扰购物”牌,这样就可以安静地一个人推着车子慢慢享受购物时光了。

在购物时,所有的食物该怎么吃,吃的时候要注意什么,日用品应该怎么用,有哪些注意事项……

这些东西全部都会标注在温馨提示上面,可谓是用尽了心思,

顾客也不用临时购物时去查询这些物品的用处是什么,更不用担心买到不喜欢的食物。

平时大家买水果时因为看不见水果里面的情况,所以很容易买到口感不好或者未成熟的水果,

在胖东来就完全不用担心这个问题,因为水果货架上摆放着对应成熟度的色卡,所有的水果都会标明口感和糖度等。

在购买海鲜时,售货员也会主动拧干水分再进行上称,绝对不会占顾客一丝便宜

超市还提供了一些加工服务,甚至可以主动帮你剔除虾线。

而蔬菜区域的菜品更是陈列的井井有条,

市面上很多超市为了多赚钱,会将坏掉的枯枝烂叶也捆起来卖

但是胖东来却将每个菜品都修剪的非常干净,然后再进行捆扎售卖,陈列的时候还会根据色彩搭配来摆放,让顾客看着赏心悦目。

除了这些精心准备的小细节,对于一个超市来说,最重要的就是商品的丰富性和商品质量

而对于这两点,胖东来更是远超同行

在一个三四线城市的商超里,顾客可以买到产量稀少的大牌保温杯,也可以每天都买到新鲜的鹅蛋,鸽子蛋。

可以说大型商超里的货品胖东来有,商超里没有的货品,胖东来也有,这也是它能成为行走的“吸客石”的主要原因。

而至于货品质量更是不用担心,胖东来对于所有已出售的货品,都是坚持“无理由退换货”

也只有产品质量过硬才能有足够的底气这么干。

除了商品和服务人员的配置,胖东来每层都设置了母婴室,儿童卫生间和无障碍卫生间,

更有随处可见的顾客意见表和投诉曝光台。

而且这些投诉台和意见表也并不是摆设,

对于每个顾客的意见和投诉,胖东来都会进行全面细致的处理,甚至还在投诉台承诺:只要对员工服务不满意,投诉就可以领取500元的奖励

这种直面恶评的勇气也是胖东来从众多商场中脱颖而出的原因之一。

胖东来的创立背景

胖东来能有如此的成功,和它的创始人于东来,也有着难割难舍的关系

于东来,不是什么经验丰富,知识渊博的商业大佬,也没怎么读过书,初中还没毕业就辍学打工去了。

初入社会的于东来年纪太小,也找不到什么正经工作,只能去打零工或者做点小生意什么的,比如在工地上当工人,摆小摊卖水果,冰棍之类的,甚至还去当过黄牛,票贩子等。

总而言之,刚开始那几年,于东来做过许多工作,折腾了一大圈但最终却没有赚到多少钱。

一直到1990年,于东来在家人的劝说下,东拼西凑了一点钱,盘下了一个6平米左右的小商店,做起了烟酒批发商的生意。

事实证明,于东来学历虽然不怎么样,但是做生意还是颇有天赋的,

在当时人人还不富裕的年代,他靠着灵活的经商头脑和之前的工作经验,很快就将这个小店经营的有声有色,每个月甚至能赚3000多块钱。

不过做生意虽然来钱快,但里面也有不少诱惑和陷阱。

为了能拿到低价香烟,赚取更多的差价费用,于东来开始用一些“特殊渠道”来拿货,

最后被人发现,不仅背上了30多万的巨额债务,甚至还被抓进了拘留所

也是经过这次惨痛的教训,他才彻底明白做生意只有脚踏实地才能真正地安稳赚钱。

于是在1995年,于东来靠着向哥哥借来的1万块,再次重整旗鼓,

开了一个40多平米的烟酒商店,取名为“望月楼胖子店”,这也是未来胖东来的前身。

这一次重新开店,于东来痛改前非,他决定让自己的店铺靠口碑取胜,用“以真品,换真心”的口号来吸引顾客。

于东来的这个操作确实是戳中了顾客通痛点,毕竟在那个假货遍地走的年代,能打出这个“真品”这个口号的商家实在不多。

而他也不仅仅是嘴上说说而已,为了保证自己店里的每个商品都是货真价实的,

他和哥哥会去亲自进货筛选,还在店里做出“假一罚十”的承诺。

也正是因为他的诚信,这个望月楼店开业不到9个月就已经赚取了不少利润,有了钱之后,于东来在第二年就将商店进行了扩展,店名也改为了“胖东来烟酒有限公司”

店面扩大规模之后,胖东来的生意越来越好,

不到三年,于东来不仅偿还了之前的所有债务,还在当地开了自己的第一家分店,

本以为日子会越过越好,却没想到接下来的一场大火烧毁了所有的一切

靠着口碑东山再起

1998年3月15日,胖东来最初的望月楼店遭遇了一场大火,

这场火灾最终导致了8人遇难,所造成的经济损失更是无法估计。

而其中损伤最惨重的莫过于店主于东来了,

可以说这场大火直接让他前几年的努力全部化为乌有,看着眼前的一片灰烬,又想到在火灾中死去的8人,于东来彻底扛不住了,他病倒了。

不过即便遭遇了如此不幸的事情,于东来没有颓废多久,毕竟还有很多人等着他去安抚。

为了给购买东西的顾客一个交代,他在店门外贴出告示,表示愿意为顾客办理退款

然而没想到的是,告示贴出去了好几天也没有一人过来退款

不仅如此,周围的老百姓和一些老顾客,供应商等还纷纷上门来安慰于东来,甚至愿意帮助他东山再起。

于是在社会各界和熟人的多方支持下,于东来不到半年就走出了创伤,一口气连开了两家分店。

为了报答群众们之前相助的情谊,也为了更好的服务老百姓

于东来开了新店之后,就喊出了“不满意就退货”的口号,这在当时也是绝无仅有的。

而且于东来这个口号也不是光喊而已,是要真心实意地去践行

他也靠着这种发自内心的真诚吸引了无数顾客,最后新的分店仅仅开业半年,就盈利了将近600多万。

2002年,于东来给自己的店引进了一个“综合商超”的概念,1月初,胖东来生活广场就正式开始对外营业。

这个生活广场不仅仅是个大型超市,更涵盖了老百姓生活娱乐,吃穿住行的各个方面,仅仅一年的收入就达到了将近5亿

2005年,在新乡市民的期盼下,“新乡胖东来百货”终于正式开业。

这也是于东来首次向外拓展自己的商业版图,

而幸运的是,靠着多年积攒的口碑,胖东来百货开业第一年就创下了4亿营收的佳绩,之后的收益更是年年都稳步增长,最后甚至到了17亿

于东来东山再起的这些年,胖东来不断蚕食大型商超的市场,俨然成了当地超市界的一大“霸王”,

在这种情况下自然也有不少竞争对手想要将其击垮,可惜最后都不得不败下阵来,在其周围一公里内都不敢开店。

就连家乐福,世纪联华,沃尔玛这类零售界巨头都不敢与其争锋,最后黯然退场。

胖东来用真心和细节打动了顾客,全方位地为顾客着想,顾客自然也会反哺

所以无论在哪里,什么时候开业,胖东来总是能吸引全城的顾客过来购物,人多到甚至需要警察来维护秩序,不愧是零售界的“顶流”。

就连身价几百亿的雷军也特意去胖东来学习过,学习完之后更是直接感叹对方在中国零售界是神一般的存在。

胖东来的成功诠释了什么叫做“以人为本”的用心服务,只有用真心换真心,对顾客的服务做到极致,才能真正地创造奇迹,打下一片专属于自己的江山。

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页面更新:2024-03-29

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