大家好，这里是邱哥说美食，每天分享好吃的家常菜。时间过得真快，转眼之间，后天就是的二十四节气的立冬时节了。立冬一到，意味我们即将进入寒凉的冬天，气候即将变得越来越寒凉。而且这种寒凉的天气，极其容易受到寒邪入侵，引发感冒和流感等伤病问题。尤其是还处于身体发育的婴幼儿小朋友，身体的免疫力不如成年人那般的强大，所以，极易受到寒邪的光顾和引发流感的病痛问题。因此，这个时候，宝妈们除了注意给宝宝添衣保暖之外，还应该常给做可以增强免疫力和体质的营养美食，暖身滋补，健康过冬天。而宝宝提高免疫力，我推荐宝妈常给宝宝做八道辅食蒸菜，增强宝宝免疫力的同时，道道清淡营养不油腻，宝宝爱吃。接下来，我分享一下这到辅食蒸菜的做法，喜欢的朋友，跟着我一起来学习吧。

一、蛤蜊蒸虾滑

食材准备：蛤蜊、大虾、姜片、葱段、葱花。

做法流程：

1.大虾去除虾线和虾壳，清洗干净，然后剁成虾泥，放入大碗中，接着把胡萝卜去皮切末，一起放入，再加入适量的食盐、淀粉和花生油抓拌均匀成虾滑，腌制二十分钟备用。

2.蛤蜊清洗干净，然后冷水下锅焯煮，接着加入料酒和姜葱去腥，焯煮至开口后，捞出清洗干净备用。

3.腌制好的虾滑酿入蛤蜊中，再冷水上蒸锅蒸煮10分钟左右，即可出锅。

4.取碗加入两勺生抽、一勺淀粉、半勺白糖和小半碗清水，再倒入锅中煮至浓稠，然后淋在蒸好的虾滑上，最后撒入葱花点缀，即可开吃。

二、蛤蜊水蒸蛋

食材准备：蛤蜊、鸡蛋、姜片、葱段、葱花。

做法流程：

1.蛤蜊清洗干净，然后冷水下锅焯煮，接着加入料酒、姜片和葱段去腥，焯煮至开口后，清洗干净，铺在蒸碗底。

2.取碗打入三个土鸡蛋，然后加入一样多的温水一起搅拌均匀，接着过筛去除浮沫淋入蒸碗中。

3.再往蒸碗裹上一层保鲜膜，接着用牙签扎几个小孔，然后起锅烧水，水烧开之后，把准备好的蛤蜊水蒸蛋上蒸锅蒸煮。

4.蒸煮十分钟后，淋入少量的生抽和辅食油，再撒入一把葱花点缀，即可出锅开吃。

三、香菇豆腐蒸鸡腿肉

食材准备：鲜香菇、豆腐、鸡腿、姜丝、葱段、葱花。

做法流程：

1.鸡腿去骨清洗干净，然后切成小块，放入大碗中，接着加入姜丝、葱段、淀粉、宝宝酱油和辅食油，再抓拌均匀，腌制二十分钟备用。

2.豆腐切成小块，铺在蒸碗底，接着清洗干净香菇，再切成薄片，铺在豆腐上。

3.然后把腌制好的鸡腿肉铺在最上面，接着冷水上蒸锅蒸煮。

4.蒸煮二十五分钟后，撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。

四、番茄蒸鸡翅

食材准备：番茄、鸡翅、姜丝、葱段、葱花。

做法流程：

1.鸡翅清洗干净，然后一分为二剪开，放入大碗中，接着加入姜丝、葱段、淀粉、宝宝酱油和辅食油，再抓拌均匀，腌制二十分钟备用。

2.清洗干净番茄，然后切成小块，铺在蒸碗底，接着把腌制好的鸡翅铺在最上面。

3.再起锅烧水，水烧开之后，把准备好的番茄蒸鸡翅上蒸锅蒸煮。

4.蒸煮二十五分钟左右后，撒入一把葱花点缀，即可出锅开吃。

五、羊肚菌肉饼蒸蛋

食材准备：羊肚菌、山药、瘦肉、鸡蛋、葱花。

做法流程：

1.山药去皮，清洗干净，然后剁成山药末，放入大碗中，接着把瘦肉清洗好，也剁成肉末，一起放入，再往里加入淀粉、宝宝酱油和辅食油，再抓拌均匀，腌制十分钟备用。

2.羊肚菌清洗干净，然后提前浸泡十分钟备用，接着取蒸碗，将腌制好肉馅拍成山药肉饼，铺在蒸碗底。

3.接着把泡好的羊肚菌铺在肉饼上，再加入两勺浸泡羊肚菌的菌菇水，打入一个土鸡蛋。

4.最后再把准备好的羊肚菌肉饼蒸蛋冷水上蒸锅蒸煮，蒸煮二十五分钟左右后，撒入一把葱花点缀，即可出锅开吃。

六、南瓜蒸鸡腿肉

食材准备：南瓜、鸡腿、姜丝、葱段、葱花。

做法流程：

1.鸡腿去骨清洗干净，然后切成小块，放入大碗中，加入适量的淀粉、宝宝酱油、辅食油和姜葱，再抓拌均匀，腌制二十分钟备用。

2.南瓜去皮，清洗干净，然后铺在蒸碗底，接着将腌制好的鸡腿肉，铺在南瓜上。

3.起锅烧水，水烧开之后，把准备好的南瓜蒸鸡腿上蒸锅蒸煮三十分钟左右。

4.最后撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。

七、土豆蒸排骨

食材准备：土豆、排骨、姜蒜末、葱花。

做法流程：

1.排骨剁成小块，清洗干净，然后加入姜蒜末、淀粉、宝宝酱油和辅食油，再抓拌均匀，腌制二十分钟备用。

2.土豆去皮，清洗干净，然后切成小块，铺在蒸碗底，接着把腌制好的排骨铺在土豆上。

3.最后起锅烧水，水烧开之后，把准备好的土豆蒸排骨上蒸锅蒸煮。

4.蒸煮四十分钟左右后，再撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。

八、时蔬蒸鸡腿

食材准备：鸡腿、胡萝卜、土豆、姜丝、葱段、葱花。

做法流程：

1.鸡腿清洗干净，然后加入姜丝、葱段、淀粉、宝宝酱油、辅食油，再抓拌均匀，腌制二十分钟备用。

2.土豆和胡萝卜去皮，清洗干净，然后分别切丁备用，接着热锅烧油，油热以后，倒入土豆胡萝卜丁煸炒。

3.煸炒出香味后，再铺在蒸碗底，接着将腌制好的鸡腿铺在土豆胡萝卜丁上。

4.最后起锅烧水，水烧开之后，把准备好的时蔬蒸鸡腿上蒸锅蒸煮三十分钟，接着撒入一把葱花点缀，即可出锅开吃。