地理冷知识-广东中山

倘徉在桂山岐水，畅享诗意栖居；

漫步于老街古巷，聆听悠悠古韵；

穿梭在繁华都市，触摸创新脉动。

这段话来自中山发布这个官方账号，

官方窗口就已经把

中山的诗意和浪漫展现出来了。

去过中山的人，

会爱上那边的安逸舒适，

会喜欢那边精致多样的美食，

会怀念那边的一草一木。

中山，一座低调的广式老城

中山是座位于珠江三角洲的中心城市

素有“中国近代第一城”美誉

是国家历史文化名城、

粤港澳大湾区重要节点城市

中国创新创意城市；

这里是孙中山的故乡，

全国唯一一座以伟人命名的城市，

全国重点城市空气质量排名一直稳稳在前

”中国最适合养老居住城市“中山排名前十

但是说起广东的知名城市

经济优势如广州、深圳

美食出圈如顺德、潮汕

然而中山一直默默耕耘、并没有出圈

中山经济排名曾排名广东前五，

近几年更是全面发展。

中山的好，只有去过中山的人才知道，

随处可见的美景、悠闲舒适的生活气息，

多样的美食，让你可以一次吃个爽，

从周边城市去中山交通也非常便利，

特别适合广东的朋友来一次说走就走的周边游。

如果你去中山，建议是选择至少三天的时间来慢慢感受它的美景，品尝它的美食。因为中山真的不适合快节奏旅游，它的韵味适合你慢慢的去深入体会。

孙中山故居纪念馆

孙中山故居纪念馆位于广东省中山市翠亨村，成立于1956年，占地面积20万平方米，是孙中山故里旅游区的重要组成部分。

孙中山故居纪念馆设有"孙中山故居纪念馆"、"中山市民俗博物馆"、"中山市孙中山研究所"三个机构，分为孙中山纪念展示区、翠亨民居展示区、农耕文化展示区、杨殷、陆皓东纪念展示区、非物质文化遗产展示区、其他展区6大区域组成。

长江叠翠

长江叠翠是中山市新十景之一，指的是长江水库游览区，这里离中山城区中心石岐东南九公里，是建设在著名抗日游击根据地五桂山区北面的以水库为中心的游览区。

往里面去，深谷平湖，谷内有谷，湖中有湖。水最深处三十多米，晶莹清澈可鉴，游鱼可数。在湖内周边坡岭之间有企人石（望夫归）、宝鸭塘（宝鸭腾空）、长龙坑小瀑布（飞流千尺）、暗龙坑石廊（深涧怪石展览）等许多景点。

中山温泉

中山温泉坐落于中山市三乡镇罗三妹山南麓，位处广珠公路旁，毗邻港澳，距珠海、澳门26公里，至石岐城区24公里，离孙中山先生故居翠亨村10公里，交通十分便捷。

中山温泉占地2.2平方公里，是一个由星级酒店、天然温泉、会议中心、中西餐厅组成的综合休闲度假酒店。

五桂雄峰

五桂雄峰位于中山市五桂山自然风景区，是中山市的最高峰，主峰海拔约531米。这里有巍峨的峰峦，有奇花异卉，有建设发展新貌，有优美的民间传说，而最激动人心的，是革命战争岁月，在这里发生的可歌可泣抗敌斗争的事迹。

中山詹园

中山詹园位于中山市南区北台村105国道旁，是4A级景区，门票价格50元，是目前岭南地区最大的古典私家庭园，分为詹园祝寿、岐江廊桥、詹府种福三个区域。今日的詹园已逐渐形成“一山、一水、一庭园；亦诗、亦画、亦休闲”的珍贵艺术景观。

孙文西路

孙文西路位于中山市沙溪镇，由一条东西向的石板路和两条南北走向的石板路构成，其中两条石板路分别叫“孙文纪念道”和“梁济南路”。

该区域东至大涌镇的长青村、横栏镇的横栏村，南至五桂山下黄圃镇与中山市三乡镇交界的横栏墟，西至沙溪镇，北至大涌镇，是一条重要的旅游景观道路。

中山岐江公园

中山岐江公园的场地原是中山著名的粤中造船厂，作为中山社会主义工业化发展的象征。后面利用造船厂原有植被，进行城市土地的再利用，建设成一个开放的反映工业化时代文化特色的公共休闲场所。

公园内建有多处文化景点，其中最具特色的是一个“龙舟广场”，是中山首个龙舟文化广场。在岐江公园中央位置建有“中山之星”标志及火炬开发区标志性雕塑——岐江塔。

中山市博物馆

中山市博物馆是集收藏、研究、展示、教育于一体的反映中山地方历史文化的综合性博物馆，隶属于中山市文化广电旅游局，为公益一类事业单位，设有香山商业文化博物馆、中山收音机博物馆、中山华侨历史博物馆等专题展馆。

还有中山影视城

中山泉林山庄

马岭公园

等等景点等着你去探索

如果想要了解一座城市的历史，

当地饮食就是最好的方式。

中山这座小城，虽地处岭南地区

却是一个以美食闻名的小城。

随处可见的美食

以及美食的多样性

让你来一场味蕾的盛宴

沙溪濑粉

沙溪濑粉，是中山有名的特色美食之一，是一种用籼米磨成浆，加水稀释后晒干而成的米粉皮。食用时用沸水冲烫而成，加上调味料、猪骨汤后便可食用了。它与一般米粉不同，它入口爽滑有韧性。

三墩烧鹅

以广东省地方优良鹅种之一马冈鹅为原材料。为让烧鹅表皮更加酥脆，师傅会对鹅进行打气，再用开水烫一遍。

烫好的烧鹅要放在冷水中冷却，再将秘制的烧鹅盐装到鹅的肚子里，用烧鹅针封严才上“皮水”，之后将其挂在风房吹干后，放入大缸里烤制，因为是以荔枝木来烤制，三墩烧鹅具有一股果木香味。

滋味醇厚，浑身散发着果香！

石岐乳鸽

一提到中山，所有合格的广东人都会条件反射般想到石岐乳鸽。原来，这位享誉海内外的中山美食“爱豆（idol）”还是各国外品种和石岐土著鸽的混血儿，最大限度地继承了父母双方的优点，既有本地鸽的肉质细嫩，又保存了外国鸽形态魁梧、胸肌发达的健美身材。

小榄炸鱼球

小榄炸鲮鱼球起源于明代，1979年小榄菊花会期间，小榄厨师大胆创新，将菊花与炸鱼球配搭，广受赞誉，从此成为菊花宴的必备名菜。食用时，还可配蚬蚧汁，使其味更加香甜独特。

东升脆肉鲩

世界上河鱼那么多，能称霸一方成为共同回忆的，首推东升脆肉鲩。脆肉鲩肌肉的蛋白质比普通鲩鱼高12%，因此鱼肉口感更韧，不宜原条清蒸。广东人特别喜欢以生鱼片作为打边炉的主料，放到粥底火锅中涮二十秒，蘸上由生油、酱油、姜丝和辣椒圈调成的火锅专用酱油，鱼肉清甜爽口。

豉汁蒸鱼腩则取脆肉鲩的鱼腩部分，带骨蒸制，豆豉的咸香在蒸柜的蒸汽浴中渗入鱼肉和鱼骨的每一个细胞，鱼肉汁水丰盈、雪白紧致，鱼脂肪嫩如凝脂。

煎焗鱼鳍鱼骨，香口酥脆

蕉蕾粥

蕉蕾粥，将芭蕉树上掉落的蕉蕾去壳，取内芯部分切丝，用盐水浸泡挤干去涩，切成丝。米粥烧开后放入蕉蕾丝、红枣丝、元贝和发菜，文火煮至绵烂，加盐即成，开胃消滞，用原生态的味道帮助消化。

还有

三乡小炒;都子姜焖鸭

沙溪白切鸡;溪芦兜粽

沙溪大煎堆;石岐粉包

三丫苦茶果;崖口云吞

五桂山米仔头糕;栾樨饼

海洲鱼饼等等美食.