总厨被辞退，酒店29款手写配方笔记，先收藏起来备用

配方在这就分享完了，下面我们讨论几个话题！

凉皮在哪卖的比较好呢？

凉皮在很多地方都可以卖，但以下几种地方可能会更受欢迎：

1. 1.街头小吃摊：在街头小吃摊上卖凉皮是一种常见的销售方式。这些小吃摊通常会在人流量较大的地方，如商业街、购物中心等地方出现。
2. 2.餐厅：一些餐厅也会提供凉皮这道菜品，特别是那些提供中式餐饮的餐厅。在餐厅里卖凉皮可以吸引更多的食客，但需要有一定的厨艺和品质保证。
3. 3.超市：一些超市也会有卖凉皮的地方，特别是在冷藏柜里。这些凉皮通常是袋装或者盒装，方便消费者购买回家食用。
4. 4.线上平台：现在也有很多线上平台可以购买凉皮，比如淘宝、京东等。这些平台上的凉皮品种丰富，价格实惠，方便快捷。

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