民以食为天,那么,明朝吃点啥呢?被这个问题困扰的旁友们不要急啦,闵行区融媒体中心推出“闵”朝吃啥栏目,带你解锁那些出自闵行人之手的各式菜谱,让你家的小厨房跟着燥起来~
进入处暑节气,暑湿渐退,而秋燥之气主令,人体容易出现皮肤及口鼻干燥等症状,也容易出现心情郁结等情况。今天,“今日闵行”请来华漕镇西郊庄园丽笙大酒店中餐厅厨师长张奕彬,和大家一起煲“招牌老鸭汤”。鸭肉有滋补五脏、润肺止咳的功效,一碗老鸭汤下肚,滋阴润燥,养肺补虚。
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老鸭汤色泽鲜亮,香气扑鼻,滋味鲜美,肉酥烂鲜醇,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众食品。
大家都学会了吗?不妨给家人也煲一碗,一起分享吧。
编辑:姚怡莹
供稿:浅晚月
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页面更新:2024-03-13
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