" HELLO SEPTEMBER "
酸酸甜甜好味道
开启“甜猕”之旅
跟着小鑫品金山味道
第⑨期
一场秋风吹走了夏日的燥热
带来了这个季节甜蜜的味道
眼下
正是猕猴桃成熟时
小鑫来到了上海内府农业合作社
体验了一波从枝头到味蕾的酸甜、新鲜
下面,就跟着小鑫一起
去解锁这段“甜猕”旅程吧
上海内府农业专业合作社是国内以“观光示范农业”为发展重点的新型生态种植园。总占地面积150亩,种植着十几个品种的猕猴桃。
走进奇果园内,一串串个头饱满、外形椭圆的“毛孩子”坠满枝头。
据上海内府农业专业合作社负责人贾娜介绍,奇果园主推4个品种,毛花、软枣、黄心的鸭嘴和红心的红阳,其中最具特色的是毛花和软枣。
毛花猕猴桃浑身覆盖灰白色的毛,果形细长呈圆柱形,它还有另外一个名字叫“白猕猴桃”。剥开后果肉呈翡翠绿色,口感细腻,酸甜适中,甜度可达到16左右。最重要的是,它的营养价值很高,维生素含量是其他普通猕猴桃的7~10倍。此外,它还有成长期长、耐储存性强的特点,目前,作为合作社内特有的品种,毛花目前限量供应。
与毛花不同,软枣猕猴桃的外型较迷你,呆萌可爱、光滑无毛,口感清爽,酸甜不腻。咬上一口,汁水瞬间在舌尖迸发,唇齿间仿佛都流动着大自然的味道。它们富含丰富的维生素C,以及叶酸等多种微量元素和有机物。该品种是合作社所种植的猕猴桃中最早上市的,在8月初就开始陆续成熟。
优质的果品离不开它独特的种植方式。据了解,合作社内猕猴桃的种植模式大多采用先进的吊蔓式,同时加上智慧农业设施以及先进的管理技术,才能培育出口感佳、外形可爱、适合上海地区生长的优质品种,成就了现在这个现代生态有机农业的示范园。
值得一提的是,园内全部采用有机肥料,绿色种植。做到0膨大剂、0化肥、0化学农药,8年以来,不施任何化肥和除草剂,连杀虫剂都是有机、植物萃取的。只为能够让大家吃得安心、吃得健康。
说到成立合作社的初衷,贾娜侃侃而谈:“作为两个孩子的妈妈,最初是希望让自己的两个孩子、家人和身边的朋友们能吃到健康的食品,所以一直想要打造一个健康农场,去真正还原食材本身的味道。”未来,她也希望能够继续在种植技术方面做精做细,打造好示范园!
为了让游客在农场有更多体验,合作社还开设了许多新奇的特色项目,如蘑菇森林、香草园、房车营地等。游客除了可以体验采摘,还可以露营、烧烤、喝下午茶……在这里沉浸式地体验农场生活。
金山味道
,赞81
此外,合作社还会不定期开设青梅酒制作、植物拓染、洛神煮茶、手工香包等体验活动,感兴趣的小伙伴们不妨找个空闲时间,去体验一番别样的“向往的生活”吧。
看到这里
是不是已经
迫不及待想尝尝鲜了?
记者&编辑 | 干钰琼 俞萝寅
责编 | 沈彦菲
页面更新:2024-03-12
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