食欲不佳的时候那就快来试试这3道小炒菜咯，简单可口，太下饭了

#秋日生活打卡季#

食欲不振的时候大家都是怎么办的呢？是吃点小零食算了还是喝点奶茶就算了？要是大人偶尔这样解决一顿倒没什么关系，主要是小朋友没有食欲的时候，养成了吃零食打发的习惯，以后要正常吃饭都困难了，每次都会先想到吃零食，没有营养且不健康，该长个的时候不长，错过了就更难了，所以今天专门为各位家长分享3道小炒菜，简单可口特别下饭，还在等什么？赶紧点赞关注加收藏吧，这样就能第一时间看到我每天都分享的美食菜谱了。

【牛肉炒洋葱丝】

主要食材：牛肉，洋葱，蒜末，小米辣，辣椒粉，孜然粉，生抽，老抽，蚝油，香辣洋葱孜然牛肉味，特别容易勾起人的胃口，出锅的那一刻，厨房门都是隔不住这个香味的啊，高蛋白低脂肪的牛肉，正是长身体的小朋友需要的营养。

【具体做法】

1、牛肉切片放碗里，加入2勺蒜末，2勺孜然粉，2勺淀粉，1勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，再来点食用油锁住水分，抓拌均匀腌制15分钟以上。

2、起锅烧油7-8成油温下入牛肉滑一遍滑熟捞出，留下滑牛肉的底油爆香洋葱，小米辣，味道出来加入牛肉，1勺辣椒粉，3勺孜然粉，开始不断地翻炒。

3、炒至洋葱微微变软断生时，再一点点盐调一下味，翻炒均匀后就可以出锅开吃了，这道菜就是要炒快一点，香味和口感都能同时兼具，牛肉千万不能小火炒老了。

【爆炒牛肚】

主要食材：牛肚，蒜末，花椒粒，青红菜椒，洋葱，盐，白砂糖，鸡精，黑胡椒粉，生抽，爽爽脆脆的多重口感，香味层次分明，吃起来一点都不腻，也算是一道大人小孩都爱吃的菜了。

【具体做法】

1、起锅烧油放多一点油，6成油温爆香蒜末和花椒粒，结婚证把切成小条的牛肚放入锅里翻炒2轮。

2、把洋葱丝，青红菜椒丝一并放入锅里，翻炒至变软后加入半茶匙的白砂糖和食盐，再来一点点的鸡精，最后是来少许的黑胡椒粉。

3、翻炒均匀后就可以出锅了，如果担心牛肚炒不熟，可以提前焯水10-15秒，其实切得够细的话，是不用担心炒不熟的。

【豆角炒肉末】

主要食材：各种豆角都行，鸡胸肉末，料酒，生抽，蒜末，葱花，蚝油，老抽，酱香四溢饱腹感强，用勺子拌着米饭吃太香了。

【具体做法】

1、把鸡胸肉切小块后再剁碎成肉末放碗里，加入1勺料酒，1勺生抽，1勺淀粉，搅拌均匀腌制15分钟以上，其实有猪肉末会更香，半肥瘦的猪肉末吃起来口感也更丰富。腌制肉末的时候把豆角切成丁。

2、锅里5成油温先把鸡胸肉末炒至变色定型，再起锅烧油爆香小米辣蒜末和葱花，味道出来放入豆角先炒熟，如果是比较难熟的豆类，比如扁豆的，就要先焯水了。

3、再把鸡胸肉倒进锅里和豆角一起翻炒均匀就可以出锅了，如果不想那么麻烦，直接先煎熟了肉末再加生抽蚝油这些，也可以。

今天的分享就到这里了，创作不易，如果今天的内容对大家有帮助的话，希望大家高抬贵手长按点赞加关注分享给家人们哦，赠人玫瑰手有余香，喜欢吃的话就在评论区留下喜欢二字吧，我会继续分享你们喜欢的美食。