供销社年代人都喝啥酒？有的现已经停产成绝版，而有的却醇香历久

对于00后，90后来说，供销社这个词非常的陌生，甚至不知道是干啥的，而对于70后，80后来说，那是青春，是童年。

供销社出现在1950年，当时为了解决国内资源紧缺和匮乏的情况，由国家统一调度物资，确保人民基本生活物资需求。而供销社的物品主打物美价廉，很受大家的喜欢。在1953年到1957年时期，就是供销社的鼎盛时期。

当时谁家要是有人能到供销社当售货员，那是一件很让人骄傲的事，供销社相当于现在的国企，若是有供销社中受损不能卖的货物，还可以捡个便宜，除此你还可以得到一手资源，粮票和工业票，酒票也可以换到，粮食票买粮食，工业票买自行车，缝纫机等，酒票自然就是买酒，而当时酒票最难。

因为酒水受到了国家的严格管理，像家中有人在国营企业工作，才有机会得到酒票。若是家底丰厚，可以凭票买到茅子，若家底一般，也不没有啥人脉关系，能买到普通的酒就不错了，而醇泉大曲就是当时众多的普通酒之一，很多上了年纪的人都喝过。

这款酒产自当时的醇泉酒厂，它毗邻茅台酒厂，由于酒水质量较为出色，和茅台达成合作，然而当时的茅台的实力远不如现在，还需要其他酒厂支持，而贵州醇泉酒厂就是主要的合作方，这对两家酒厂来说，是一件双赢的事。在一份委托书的见证下，醇泉酒厂以200块一吨的价格提供基酒，对比现在3000一瓶的飞天，这酒是真的便宜。

而为了保证质量，酒厂找了不少的专家，对酱香酒进行研究，分析出多种物质，像乳酸杆菌、芽孢杆菌、酿酒酵母、拟青霉等都是酱香酒中的必备，也就是它出现果香，花香，酸香、蜜香等物质的主要来源。根据相关资料记载，在1984年，醇泉酒厂被评为遵义地区的名酒，1987年又荣获“习水杯”的酒类大赛金奖。

随着时代的发展，醇泉酒厂经历3次的分合，后来在1993年完全停产，后来由于合作社前欠债，它把它卖出，改名为老交情酒厂，在2021年又改名为汉董酒厂，在传承前者的基础下加以创新，加上李兴发的弟子曾传政出面，打造出酒厂的核心品——汉董大师酒。

这款酒凝聚了时代的缩影，它主打百元市场，从原料到工艺均是参考茅台酒，以上好的小红缨子糯高粱和坤沙12987工艺酿造，1:1复刻茅台，口感上有95%和茅台相似，若是不经常喝茅台的人，根本品尝不出两者的区别。

随着市场的发展，贵州茅台镇的白酒像雨后春笋一般遍地开花，而汉董大师酒也成了其中一员，凭借它不俗的品质，受到酒友们的喜欢，很多喝过它的人都说，曾经醇泉大曲，如今的汉董大师酒，依然是那个味道。

虽然如今信息更新较快， 但在如今的市场中，只要坚持根本做酒，不被物流欲横流的时代所影响，不在社会浪潮中随波逐流，才能像汉董大师一样，坚持最好每一瓶酒。