这片不属于六大茶类的“神仙草” 是名副其实的“黄酮之王”

湘西州位于湖南省西北部,地处湘鄂渝黔交界处、武陵山区中心腹地,是古今闻名的重要产茶区。2022年,全州总面积达91.1万亩,茶叶面积居全省第一,产量1.59万吨,茶叶产业综合产值88.56元。截止2023年7月30日,今年全州茶叶产量1.35万吨,综合产值83.1亿元。茶叶产业的富民效益更加显著。目前,全州涉茶人员超过50万人,覆盖贫困人口20万人增收脱贫,产业富民强州效果显著。


永顺莓茶:是贡茶 也是“神”茶



莓茶

又名藤茶、甘露茶、神仙草、灵芝草,不属于六大茶类,与传统茶有本质区别,是由生长在湖南湘西的一种野生藤本植物——显齿蛇葡萄,加工制作而成。

山峦重重,云海层层,地处武陵山腹地的湖南省湘西州永顺县是莓茶生长的绝佳地带,温暖湿润、四季分明,终年湿度在80%左右,永顺县位于微生物中的发酵带、土壤中的富硒带、植物群落中的亚麻酸带“三带”交汇区,雨热充足、土壤肥沃,发展莓茶产业条件得天独厚。湘西州现有莓茶面积10余万亩,产量1000吨,农业产值超6亿元。永顺莓茶“天然、绿色、富酮、回甘”,经中国农科院、农业农村部茶叶质量监督检验测试中心等多家科研单位化验测定,永顺莓茶幼嫩茎叶中类黄酮物质——“二氢杨梅素”含量可高达40%,被誉为植物“黄酮之王”。永顺莓茶原叶——显齿蛇葡萄叶,被国家卫生健康委列入了2019年版药食同源目录。2020年4月永顺莓茶获农产品地理标志登记保护认证。

永顺莓茶不仅具备独特自然禀赋,还蕴含丰厚文化底蕴。千年土家文化、800年土司文化在莓茶芽叶上交汇,不少与莓茶相关的记载和传说流传至今。作为土家族日常饮品,永顺莓茶已有上千年历史,永顺县内现有野生莓茶林5000余亩;曾被800年彭氏土司列为极佳的朝廷贡品,称为“土司贡茶”。1935年,被任弼时、贺龙领导的工农红军用于伤口消炎,故又称“红军茶”。2015年,土家莓茶制作技艺,被湘西州列入第七批非物质文化遗产,是土家儿女心目中的“土家神茶”。

永顺县莓茶产业覆盖毛坝乡、润雅乡、万民乡、万坪镇、石堤镇等11个乡镇,面积达7.9万亩,年产量2000余吨,年产值近6.2亿元。今年6月,永顺县与湖南农业大学签订县校战略合作协议,湖南农大将聚焦永顺县特色优势产业,加强在人才培养、技术服务、成果转化,基地建设和品种选育等方面的互利合作。此次,湖南农业大学“科技特派员”“三区人才”科技服务团多次深入毛坝、砂坝、万坪等乡镇的莓茶基地及加工企业开展科学观测,为莓茶产业发展提供科技支撑。

为凝聚莓茶品牌文化,提升莓茶产品附加值,满足多样化的市场需求,永顺莓茶已发展出黑茯砖、速溶茶饮、莓茶月饼等新型产品。永顺未来将继续围绕莓茶文化,加大莓茶产品研发力度,全力打造莓茶文创产品,加快莓茶日用品、保健品、茶饮料品等附属产品研发。

湘西州始终坚持以茶富民、以茶兴业,推动茶旅文康产业融合发展,着力打造脱贫地区乡村振兴示范区、民族地区团结奋斗共同富裕标杆区、全国绿色低碳发展样板区、武陵山区承接产业转移新高地、国内外享有盛名的旅游目的地,建设红色湘西、生态湘西、文化湘西、开放湘西、幸福湘西。

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页面更新:2024-03-01

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