报名倒计时！东莞石龙“老店升级”项目第二季火热回归

2022年，东莞市石龙镇经济发展局、石龙镇宣传教育文体旅游办公室首次举办了主题为“上新吧！龙城小店”的老城美食小店形象升级项目。自项目启动后，凭借深挖老店和食客“舌尖上的故事”，该项目成为备受市民关注的热门活动。

记者日前从石龙镇获悉，2023年石龙老店升级活动已启动报名，9月8日是报名最后一天。第二季“老店升级”项目以“玩转吧！龙城小店”为主题，将继续深挖石龙大街小巷的美食老店和包括咖啡、西餐、酒吧、蛋糕店等在内的新业态店铺。

此次活动相较上一次评分规则有所变化。除网络票选外，还加入了单位评分、行业协会评分、现场街坊意见等，务求让选出来的老店得到更多人认可；此次活动除了选取3家老店进行升级改造外，还会选取5家新业态餐饮店铺进行“新老搭配”，充分展现“老石龙 新味道”；另外，此次活动将打破传统，从视觉上提取并放大店铺特色，使其成为街道上最显眼的存在；不仅如此，此次活动将对店铺品牌故事进行立体化应用，塑造老字号量感。

第二季“老店升级”项目报名须知

（一）报名时间：

2023年8月30日至9月8日

（二）报名条件：

1、老店铺

餐饮类别：烟火早餐、老城云吞、石龙标志美食；

分布地区：石龙镇；

经营年限：20年以上；

经营情况：三证齐全，经石龙镇市场监督管理局登记注册合法经营的餐馆店铺，符合食品经营许可标准；

经营面积：100平米以下；

改造分成：评选出线的店铺，由主办方主导设计定稿，改造费用分成处理，主办方70%，店铺主30%，其中店铺主30%的改造费用需在项目验收完2个月内交付。

2、新业态店铺

业态类别：咖啡、西餐、酒吧、蛋糕店、旗袍店等；

分布地区：石龙镇；

经营年限：不限；

经营情况：三证齐全，经石龙镇市场监督管理部门登记注册，符合食品经营许可标准，管理规范有序，可带动潮流走势。

连脉设计：新业态店铺不参与改造，但评选出线的店铺与主办方共同设计定向连接老店铺的营销路线，共同打造市场爆款。

（三）评选规则：

商家成功报名后，将由活动组委会组织审核初筛，剔除未按要求填写资料或不符合要求的店铺。而正式评选将分为四个环节：

1、网络评选（占比40%）

你的店铺故事将媒体平台，由网络群众投票。

2、行政单位及各村（社区）推荐（占比40%）

由以下三个单位派出1名代表对照各项要求评分：东莞市市场监督管理局石龙分局对商家食品质量安全、诚信经营投诉进行评分；东莞市城市管理和综合执法局石龙分局对商家安全经营、门前卫生进行评分；各村（社区）对商家环境卫生、礼貌经营等进行评分。

3、各行业协会意见评分（占比15%）

邀请各行业协会派出1名代表，对各店铺食品质量、出品情况、可提升空间、可持续发展等进行综合评分。

4、街坊意见（占比5%）

随机抽取9位群众代表，对店铺食品味道、环境印象、礼貌经营、可持续发展等进行综合评分。

（四）加分项：

上一年入选“石龙星级美食评选”的店铺可加10分。

报名入口

来源 | 羊城晚报·羊城派

责编 | 朱嘉乐

校对 | 赵丹丹