牢记殷殷嘱托 书写郴州答卷丨十开·开店②：711大饭堂，时光不老，邂逅郴州味道

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“你说，如果我在这里给过去寄一封信，会收到怎样的回信？”

这里是郴州许家洞，它有一个神秘的编号“711”，被誉为中国核工业第一功勋铀矿。沉寂多年后，在第二届湖南旅发大会召开前夕，它又带着红色记忆变成了711时光小镇，游客们漫步打卡，孩子嘻笑奔跑，峥嵘岁月从未远离，像一曲“老歌新唱”，缓缓在如今这美好盛世流淌。

全新开店的邂逅711大饭店，在时光小镇里重燃烟火气，这里吃的是郴州本地菜，油重色浓、鲜香热辣，是湖南菜中特有的湘南味道；店内留有岁月的痕迹，老物件、老歌曲，川流不息的食客们回忆着这片土地上的热血青春，品味的除了美食，还有骄傲。

是的，在那封时光的回信中，我们能看到上千名工人在矿坑中淌下的汗水；能听到1964年10月第一颗原子弹爆炸的巨响，听到排山倒海的欢呼，听到时至今日仍在澎湃不已的心跳。

夏末初秋，让我们在这一年中最好的时光里，跟随三湘都市报 · 犇视频全媒体记者康子璇的脚步，穿越一段时光隧道，走进711时光小镇，品味郴州味道，重温热血青春，感受时代变迁。（出镜：康子璇 视频：王珏 谢佳燊 编导：郭文雯 统筹：邓华夫）

策划：中共郴州市委宣传部 中共郴州市委网信办

联合出品：湖南日报社郴州分社、三湘都市报·犇视频、红网郴州站、郴州市广播电视台、郴州日报社