三道菜较高下！3人获得大湾区粤菜厨艺参赛资格

9月12日，“羊城工匠杯”2023年餐饮行业技能竞赛（中式热菜）暨粤港澳大湾区第三届职业技能大赛选拔赛在广州白云国际会议中心举行。

本次竞赛要求参赛选手在150分钟内，运用粤菜烹饪技法，独立烹制三款具有粤菜饮食文化特征、体现各地饮食风味的粤菜菜肴。

竞赛决出了一等奖1名，二等奖2名。获得本次竞赛前3名选手同时获得代表广州市参加粤港澳大湾区第三届职业技能大赛粤菜厨艺项目的资格。

文、图/广州日报·新花城记者：邓潇丽 通讯员：穗工宣广州日报·新花城编辑：李慧婷