它是中国版图的中心，被称为“中国圆心城”；它是全国三大气田之一和国家“川气东送”的起点站；它是川渝鄂陕结合部交通枢纽、文化商贸中心；它是巴蜀文化中“巴”文化高地、境内有巴文化国家重点保护遗址罗家坝遗址、城坝遗址。

今天给大家好好介绍一下这座城市，在对它了解越多后它就越发地吸引我，而且发现它的魅力被严重低估了！

就在我准备在网上深入搜一下它的资料时，弹出来这样的关联提问：

可能在一些听说过达州的人心目中，达州是一个地处四川边沿的偏远山区，而实际上达州的GDP在四川省21个城市中排名第7位！

GDP说明了达州的硬核实力，已经让一些人啪啪打脸。当我第一次去达州市区的时候也被深深震撼了，高楼矗立、非常繁华，比我想象中达州的城市化水平高了不是一两点。

仅仅GDP排名和高楼大厦是不足以吸引我的，那达州到底有哪些独特的文化、美食吸引我呢？

美食

首先就是“吃”，作为一枚吃货，达州的美食是打动了我的。

在街边随意找了一家烧烤，第一口就征服了我，那口感比我吃过成都的所有烧烤都好吃，比我吃过东北的烧烤辣得更劲道，确实超出了我对烧烤的预期！每样都烤得很入味，调料搭配得也正合我口味。

烧烤

夏天的时候，走热了、吃辣了来杯凉虾，更是透心凉心飞扬！在成都或别的城市从来没有见过这样的凉虾，纯天然配方原料就只有「米+红糖水」，组合起来却这么好吃。

米凉虾

有一样每次去达州必吃的休闲美食——七星椒，就是我们说的卤肉卤菜，七星椒其实是它的品牌名字（不是有意帮老板打广告，你去达州大家都会给你推荐这家），但是他们家的卤鸡脚吃起来就是香、有嚼劲，停不下来...

七星椒

还吃过一家凉粉，据说也是老店，不是下饭吃、而是像吃面条粉条那样光吃它，吃的直流眼泪，真的是伤心凉粉，因为太辣了辣的眼泪花都出来了。

伤心凉粉

达州的火锅、串串我觉得跟重庆的口味一脉相承，达州、重庆在地理位置上就是接壤的，饮食习惯也差不多，你可以把达州火锅、串串就看成重庆火锅串串那样，口感那自然是相当巴适！

风土人情

除了达州美食吸引我，更有魅力有内涵的是达州的风土人情。达州跟重庆不止火锅串串口感一样，方言和性情跟重庆也很像，达州人性情直爽洒脱，具有巴人骨子里的敦厚直率、忠诚劲勇、勤劳勇敢、豪情万丈，以及开放包容的气度。

这里还保留了不少古老的传承习俗，比如：打铁花，在达州有的乡镇上春节都还可以看到。燃放烟花也不是一刀切全部禁止，会有专门集中燃放烟花的地方，在我们感叹年味越来越淡的时候，这里还保有浓浓的过年味。

打铁花

放烟花

当达州人在外地，一听口音就能相互辨认出来，就算近在川内的成都，达州人见达州人也是喜笑颜开，一口一口老乡喊的之亲切。

最后温馨提醒，达州市区跟重庆也很像，有不少上坡下坡，自驾去达州的话车技一定要练熟了。