食谱推荐丨「矮个子」宝宝-不同「地区&季节」食谱

hi,我是平康优选注册营养师sara:


儿童青少年生长迟缓

是指「身高」低于同年龄、同性别正常身高准参照值

反映了长期「膳食营养失衡」,是营养不良的一种类型

根据《中国居民营养与慢性病状况报告(2020 年)》

我国6 岁以下儿童生长迟缓率为4.8%

6 17 岁儿童青少年生长迟缓率为1.7%


儿童青少年膳食结构不合理不良饮食行为家长喂养不当

可导致儿童青少年生长迟缓的发生发展



儿童青少年饮食


应遵循——春夏养阳、秋冬养阴,因时调养原则

一方水土养育一方人

请跟紧秋天的脚步

为孩子们的成长做一下「美食功课」


不同地区食谱示例


以下以 8 岁学龄儿童为例

列举了不同地方特色的食谱以供参考


其他年龄段的儿童青少年

根据不同年龄段食物摄入量进行适当调整


1东南地区


整体饮食偏清淡

菜肴注重色、香、味、形,口味以清、鲜、嫩、爽为主



当地的膳食模式也称为“东方健康膳食模式”

是《中国居民膳食指南(2022)》推荐的更适合我国居民的膳食模式



2西南地区


饮食常油多、盐多、重口味

但总体来说,四季食材丰富




3西北地区


喜食面食,做法多种多样

肉类以牛羊肉为主,蔬菜类以根茎类蔬菜为主,奶及奶制品供给充足




4东北地区


菜肴以咸鲜为主,味重色浓,肥厚实在

炖为常用烹饪方式




5中部地区


擅长蒸、煨、腊等烹饪方式

普遍嗜辣,易伴随高油、高盐摄入




各区域更多食谱示例

详见《儿童青少年生长迟缓食养指南(2023 年版)》

我们可以根据当地食物资源、饮食习惯等进行同类食物互换


好啦,你对「个子矮」娃的饮食,有哪些疑惑或经验分享么?

欢迎留言分享呀


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页面更新:2024-02-26

标签:食谱   矮个子   迟缓   膳食   青少年   生长   季节   居民   食物   饮食   模式   儿童   宝宝   地区

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