舌尖诱惑！第五届哈尔滨红肠文化节启幕

用“舌尖”辨别一座城市，“哈尔滨红肠”是绕不过的冰城饮食地标。15日，由哈尔滨市南岗区人民政府主办，哈尔滨市秋林地区管理处承办的第五届“哈尔滨红肠文化节”在南岗区秋林商圈建设街步行街启幕，活动于9月15日-10月6日进行，为期22天。

据了解，“百年滋味 源远流长” 第五届哈尔滨红肠文化节旨在以哈尔滨名优品牌红肠为载体，打造城市特色文化旅游名片，创建国家级文化品牌，提升城市文化软实力，充分展示哈尔滨历史悠久的红肠文化与优秀的红肠产业资源。

本次文化节汇集哈尔滨名优红肠企业以及多个国内知名美食品牌，以红肠为源点，美食文化创新为展示，将哈尔滨红肠文化节，缔造成为全国范围内最权威且最具地域特色和文化底蕴的红肠文化产业盛会。

近三四十年，“哈尔滨红肠”声名远播，它不仅是冰城百年餐饮文化的积淀，更是块无法估量价值的金字招牌。第五届哈尔滨红肠文化节期间，南岗区建设街步行街将分外热闹，现场活动直播、主播打卡、电商直播等，线上线下消费深度融合，同时现场还将设置“哈尔滨红肠历史文化展”等文化互动模式，来迎合、满足年轻群体消费喜好需求，同时把哈尔滨历史悠久的红肠文化以新颖的方式传递给年轻群体。

龙头新闻·生活报 通讯员：王兴国；记者：于海霞