“体育搭台、宽粉唱戏”！定西蹚出产业发展新路径

10月22日下午，“定西粉超”小组赛完美收官。安定宽粉、陇西黄芪、渭源党参、通渭金银花、通渭宽粉、陇西浆水、岷县点心、安定芹菜8支球队挺进8强，将于10月27日进行8进4的争夺战。

“我们发现，通过美食与足球的激情碰撞，通过线上与线下的协同配合，可以产生很好的‘化学反应’，既为广大观众带来了视觉味觉的双重享受，也彰显了跨界组合的综合效应，打造了产业跨界融合的成功范例。”市委书记汪尚学说，“定西宽粉美食和足球运动相融合，实现了特色美食与体育运动、乡村旅游、民族文化的完美融合，通过创新消费场景、创新推介模式，直接推动定西宽粉线上走俏、火爆出圈，地方特色农产品迅速走向全国市场。”

一场体育赛事，为何能迸发出如此大的能量？

体育强则国家强，体育兴则城市兴。近年来，我市全面落实全民健身国家战略、体育强国战略和健康中国战略，加快推进群众体育、竞技体育、体育产业高质量发展，基础设施建设日新月异，体育事业蒸蒸日上。

9月9日，“定西宽粉”足球队作为甘肃首支应邀参赛的队伍，带着定西宽粉特色美食亮相贵州榕江“村超”赛场，以3：2赢得比赛，赢得全网广泛关注，定西宽粉系列产品线上走俏、吸“粉”无数。

为进一步扩大定西宽粉产业知名度、影响力，带动赋能农文旅体融合发展，助力乡村全面振兴，以成功参加“村超”为契机，借鉴榕江模式，定西谋划举办了2023年定西宽粉美食足球超级联赛。本次比赛的举办，对于推动当地全民健身事业蓬勃发展、提升以“定西宽粉”为代表的土特产知名度、影响力、构建农文旅体融合发展具有十分重要的意义。

“‘定西粉超’，点燃了市民朋友的运动热情，同时市上搭建平台组织各类经营主体展销定西特色产品，实现了体育运动与经济发展的双赢。”定西市建设投资有限公司职工张昊介绍。

定西消防土豆队、陇西黄芪队、岷县当归队、通渭县金银花队、渭源党参队、漳县沙棘队、临洮百合队、安定涮羊肉队、定西宽粉队……定西消防土豆队便是以定西富民产业马铃薯命名的典型。

“定西有三宝，洋芋、土豆、马铃薯”。定西人对马铃薯的挚爱，是沉浸在骨子里的一种记忆。

定西因薯而名、有薯而兴，马铃薯种植历史悠久，自然环境适宜，产品量大质优，伴随定西人民扛过饥荒、战胜贫困、迈进小康、走向现代化，被老百姓亲切地称为“救命薯”“脱贫薯”“致富薯”“振兴薯”。经过几代人的接续奋斗和倾力打造，马铃薯产业已经发展成为支撑定西经济社会高质量追赶发展和群众持续稳定增收的支柱产业。

定西市消防救援支队政委陶锐说：“定西消防土豆队的20名队员由来自灭火救援一线的消防救援队伍指战员组成，我们以土豆为名，就是想通过这么一个难得的平台把驻地特产推介出去。”

“作为原产地的‘宽粉娃’，我这两天太幸福了，两天时间卖出去了2000多单。”目前，抖音账号甘肃胖娃娃——张明霞的直播间销量最好的产品就是定西宽粉，她说，秋冬季是定西宽粉的销售旺季，一天能卖大几千单甚至上万单。

张明霞口中的定西宽粉就是选用当地的优质马铃薯为原料，采用特色工艺制作而成，如今的定西宽粉实现了“更多品种、更多味道、更加营养”的升级。“定西宽粉”产业链经营主体已达110家，建成实体店60家，并逐步向全国各大城市拓展，定西宽粉产值越做越大、名片越擦越亮。

如今，“体育搭台、宽粉唱戏”的方针和理念，在定西宽粉美食足球超级联赛的带动下，已成为当地经济发展的真实写照，也定将为定西推动高质量追赶发展注入“源头活水”。（ 张莉芳）